王静
王静，北京工商大学食品科学与工程系，教授，讲授《食品生物化学》、《现代食品检测技术》等课程。主持北京市优秀人才资助项目、北京市教委面上项目。
研究领域
主要研究方向为农副产品资源综合开发与利用。
学术成果
（课题、论文、获奖、专利等）
2008年入选北京市科技新星计划，以主要研究人员的身份参加了国家自然基金项目、教育部重点项目、863、973等项目的研究工作。发表学术论文20余篇，其中SCI收录10余篇。
王静，北京工商大学食品科学与工程系，教授，讲授《食品生物化学》、《现代食品检测技术》等课程。主持北京市优秀人才资助项目、北京市教委面上项目。
主要研究方向为农副产品资源综合开发与利用。
（课题、论文、获奖、专利等）
2008年入选北京市科技新星计划，以主要研究人员的身份参加了国家自然基金项目、教育部重点项目、863、973等项目的研究工作。发表学术论文20余篇，其中SCI收录10余篇。