嫩豆花，主要在于一个嫩字，夹在筷子上，豆腐软软的晃动着，热热的豆腐加上香浓的料汁，吃起来很美味。
食材
主料
嫩豆花300克
辅料
油适量、盐适量、辣椒油适量、花椒油适量、香油适量
步骤
1.买回来的豆腐花放入碗中。
2.连同点豆腐的水一同煮开，煮好后倒入碗中。
3.准备蘸水：辣椒酱、香油、花椒油等，然后豆腐蘸着这个调味料吃就可以。
参考资料
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