南瓜酒
南瓜酒是一种以南瓜为主要原料制作的饮品。
大庆南瓜科技
南瓜系列酒，酒色晶体杏黄，透出南瓜本质。成酒后又采用独有的（植物埋藏法）陈酿，凭托黑龙江省土壤和气候之灵韵，让酒在植物根系下传递四季的变化，感受天地日月之灵气，使其酒质更加细腻，酒体醇厚丰满、芳香独特、留香不息、回味无穷。
民间南瓜酒做法：
材料：酒曲子若干（根据自己的口味和酒量定）做法很简单：
找一个长的四分熟的南瓜，用刀切出一个小孔，然后将酒曲子放到里面，可以根据南瓜内部的水分适量的加点水，不过我一般都不加，然后在用切下来的南瓜将小孔给密封。
耐心的等着南瓜长熟，就可以喝道纯天然的南瓜酒了。
关于生产和销售南瓜酒的企业——
黑龙江省大庆南瓜酒生态科技有限公司
大庆南瓜酒业
大庆南瓜生态工业园
黑龙江大兴南瓜生态科技
青岛建功南瓜生态科技有限公司
北京建功南瓜无糖食品销售部
日本中国南瓜生态工业园
南瓜酒公益事业：
2007 大庆福利院援助孤儿活动
2008 三八妇女节免费赠送南瓜红酒大型公益活动
2008汶川大地震募捐活动等
2009 大庆武术协会赞助商
南瓜酒专利
申请号/专利号：200610031755
南瓜酒相关发明人和法人代表
赵建功 黑龙江大庆南瓜生态发展科技有限公司 首席执行官
李传忠 黑龙江省大兴南瓜生态发展科技有限公司 总经理
周大友 贵州南瓜酒业 总经理
古朴 南瓜酒古法酿造专利人
南瓜酒品牌
建功牌
大庆市牌
雪儿牌
立业牌
益康牌
心花怒放牌
建功立业牌
赵建功牌
参考资料
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