炸猪扒

炸猪扒是一道菜品，主料为猪里脊。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

原料：

猪里脊、面粉、鸡蛋、面包渣

调料：

亨氏番茄沙司、盐、胡椒粉

1、将猪里脊，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉腌渍；

2、依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣；

3、下油锅，用热油炸熟；

4、切小块围在盘边中间放上番茄沙司，即可。

参考资料

炸猪排，看怎么制作，第一次见里面加蔬菜的，咬上一口太爽了！.新浪网.2021-08-05