千岛沙拉
千岛沙拉会随着使用番茄的不同，而使番茄酱的颜色有些许差异，但基本上味道是相同的。此种酱汁稍属浓稠，因此除了淋在沙拉上以外，也可像绿地沙拉酱般将胡萝卜、芹菜、小黄鱼等切成长条直接沾着吃。
材料
①小黄瓜…………1条（切碎）
新鲜柠檬汁……1茶匙
蜂蜜……………1/2茶匙
盐………………1/6茶匙
②腰果美奶滋………2/3杯
新鲜番茄酱………1/3杯
制作方法
1 将材料脑腌30分钟。
2 将材料①拌匀，然後加入上述腌好的小黄瓜丁。
3 洗净所需生菜，摆盘，将沙拉酱淋於生菜上即可。
分量： 1大匙 热量17卡
营养成分
蛋白质 0.6g 15%
砌水化合物 1.8g 46%
脂肪 1.5g 39%
钠 132mg
钙 5mg
区别
沙拉酱是用鸡蛋、食用油、糖、醋、盐等调和而成的；千岛酱是在沙拉酱中加入酸黄瓜、番茄酱、柠檬汁等做成的，味道更丰富一些，也更酸一些。千岛酱和沙拉酱都可以用来做各种沙拉，按照你的口味自己选用就可以了。
参考资料
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