杜绿君

杜绿君，1939年出生，著名啤酒专家，现任中国酿酒工业协会啤酒分会副理事长。1962年毕业于北京工商大学发酵专业，后进入北京双合盛五星啤酒厂工作33年，历任技术员、技术科长、车间副主任、副厂长、五星啤酒集团副总经理等职。自1995年起，杜绿君在中国酿酒工业协会啤酒分会担任秘书长、副理事长，并担任《啤酒科技》主编，负责来稿的编审工作。

正文

杜绿君 著名啤酒专家。中国酿酒工业协会啤酒分会副理事长。1939年出生，1962年毕业于北京轻工业学院（现北京工商大学）发酵专业，毕业后进入北京双合盛五星啤酒厂工作33年，先后任技术员、技术科长、车间副主任、副厂长、五星啤酒集团副总经理等职。1995年到中国酿酒工业协会啤酒分会工作，先后任秘书长、副理事长。在五星啤酒公司工作期间，主管生产和技术质量工作，先后主持过18oP黑啤酒、干啤酒等新产品的试制及引进成套设备的投产工作，曾获北京市科技领导干部二等奖。在协会工作期间，组织整理有关资料，分析行业发展情况，撰写中国啤酒工业发展的有关论文和报告，参与国家有关行业法规和标准的讨论及制修订工作。曾编著“酿酒酵母和微生物管理”等专业书刊，参与翻译、校对“EBC分析方法”等专业资料。现任《啤酒科技》主编，负责来稿的编审工作。

参考资料

沉痛悼念!著名啤酒技术专家杜绿君逝世.www.cnwinenews.com.2023-12-27