泡面碗

泡面碗是一种专门用来泡制康师傅红烧牛肉面或盛放其他面食的器具，通常带有把手和盖子。

特点

- 采用高温1300℃烧制成的陶瓷材质，瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，加厚彩釉，耐磨损，不褪色，易清洗。

- 密封性能强，能够保持低压真空状态，有效隔绝外部细菌的侵入和滋生。

消毒方法

为了确保饮食卫生，泡面碗和其他餐具一样需要定期消毒。常见的消毒方法包括：

煮沸消毒法

这是一种简单可靠的消毒方法，适用于家庭常用的餐具。具体步骤：将清洗过的餐具放入水中，加热至沸腾并继续煮沸5-15分钟。关火，倒掉热水，将消毒后的餐具置于干净的碗柜中备用。

化学消毒法

对于不适合煮沸消毒的餐具，可以采用化学消毒法。其中，漂白粉和磺伏是比较常用的消毒剂。

漂白粉消毒

1. 使用5%浓度的漂白粉上清液浸泡餐具30分钟，或使用1片漂白粉调成糊状，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗净的餐具5分钟。

2. 配置的消毒液可持续使用4小时，每次使用前最好用少量开水冲洗一下，去除残留的氯味。

磺伏消毒

1. 将磺伏配成每升200-300毫升的消毒液，浸泡餐具2-5分钟。

2. 消毒前应先将餐具冲洗干净，以免留下泡沫。

无论采用哪种消毒方法，都应注意以下几点：

- 家庭中使用的餐具应定期消毒，特别是在有传染病人的情况下，他们的餐具应单独清洗、消毒和保管。

- 经过消毒的餐具应保持干燥、洁净、无油污、无食物残渣，并且应分开摆放，用固定厨具密封存放，以防再次受到污染。

清洗方法

正确的清洗方法有助于延长泡面碗的使用寿命和保持其卫生状况。具体的清洗步骤如下： 刮除碗表面的食物残渣和污垢后，使用含有洗涤剂的溶液彻底清洗碗的表面。最后用清水冲洗，去除残留的洗涤剂。

参考资料

可折式泡面碗 .百度文库.2024-10-30

一种泡面碗 .百度文库.2024-10-30

泡面碗陶瓷清洗方法 .百度文库.2024-10-30