简单百科 泡生姜 泡生姜 泡生姜,是一道美食,主要原料有剁椒、泡姜。该美食制作简单,味道鲜香,备受大众的推崇和喜爱。做法1、剁椒备用;仔姜洗干净不用去皮,切丝或者起片,整颗大蒜子;2、把3种原料混合到一起,根据剁椒的咸度适量添加盐,搅拌均匀装入玻璃瓶内,放在冰箱里,第2天就可以吃了。 参考资料