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糖肉

糖肉有三种做法,主要用料有盐、鸡蛋水淀粉等。

五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮,煮熟后捞出控水切块。

放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。

加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣或蜜枣),煮一个小时大火收汁,出锅。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料


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