窑匠

窑匠是一种传统的职业，他们负责制作和烧制瓦片。在过去，这种职业在乡村地区颇为常见，因为当时大多数房屋都需要使用砖瓦建造。然而，随着时代的变迁，窑匠这个职业已经逐渐被取代。

工作流程

窑匠的工作通常在每年的年末或年初开始，当一个生产队的多户家庭决定联合聘请一位窑匠时，他们会先举办一场宴席来欢迎窑匠的到来。在这次宴会上，各方会商定工作细节，包括价格、质量标准、伙食安排等事项。之后，通过抽签确定各家的具体工作顺序，并签署相关协议。窑匠会在选定的地点建立窑棚，这是一个大型的简易建筑，内部设有泥宕、堆场以及窑匠居住的小房间。窑棚建成后，窑匠就会在此安顿下来，直到完成所有的工作。

制作过程

窑匠首先会挑选合适的泥土并将其混合均匀，接着利用工具制成泥布，随后将泥布贴在特制的模具上，形成瓦片。这个过程中，窑匠的手艺和经验至关重要，因为他们需要确保瓦片的质量和形状。

生活状态

由于窑匠的工作性质，他们的生活相对简单而孤独。他们在窑棚内度过大部分的时间，伴随着一台收音机，偶尔也会唱唱歌。下雨天，当地村民有时会前来陪伴窑匠，分享故事和欢乐时光。

烧窑技术

烧窑是一项关键的技能，窑匠需要掌握如何控制火候以确保瓦片的质量。他们会在窑套中按照特定的比例放置瓦片，然后点燃大火燃烧一天一夜。一旦窑面出现火焰，再继续燃烧一段时间即可熄灭。接下来，需要浇水冷却，等待数日后方可开窑。如果瓦片呈现出理想的青绿色且敲击声清脆，则表示烧制成功。

时代变迁

进入21世纪以来，随着生活水平的提升，许多农村家庭不再依赖于传统的泥瓦屋，而是选择更现代化的住宅。这导致窑匠的需求大幅减少，许多人不得不转向其他行业谋生。

参考资料

《窑匠》.在线汉语大词典.2024-10-29

再谈故乡人的手艺-烧窑匠.新浪微博.2024-10-29

黄陂记忆 | 盘点家乡黄陂“百年老行当”系列之二.微信公众平台.2024-10-29