大豆黄素
大豆黄素是一种主要的异黄化合物。大豆黄素(Daidzein，7，4’一二羟基异黄酮)是苍黄色棱柱形结晶(稀乙醇)，淡黄色针晶(甲醇)，熔点315℃-323℃，溶于乙醇和乙醚，在水中的溶解度小，易溶于稀碱溶液，盐酸镁粉反应呈阴性，浓硫酸反应呈黄色，紫外吸收特征峰波长为249mn。主要存在于豆科的牧草和谷物中，如大豆、葛根、车轴草属、苜蓿属等。
【中文名称】
大豆黄素
【英文名称】 Daidzein
【别 名】黄豆元, 大豆黄酮 Daizeol
【化学名称】 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-
【分 子 式】 C15H10O4;
【分 子 量】 254.23
【物理性质】
苍黄色棱柱结晶(稀乙醇),分解点315～323°。熔于乙醇及乙醚。UVλMeOHmax nm: 236(i), 248, 260(i),300(i);UVλNaOAemax nm:253, 272(i), 315(i), 315(i), 330; UVλH3BO3max nm: 238(i), 302;UVλAICI3max nm: 238(i),248,262,300; UVλNaoHmax nm: 256, 290(i),328【6】。片状结晶(丙酮), 熔点315～316; MSm/e: IRνKBr
【成分分类】类
【药理学作用】有雌激素样作用, 11mg本品可使小鼠子宫增重25毫克, 作用很弱, 与雌酮比较其相对强度仅为0.75:6900【11】。对小鼠小肠有解痉作用, 强度为罂粟碱的1/3【12】。经药理实验表明: 合成的大豆黄素有明显的抗缺氧作用, 临床观察表明疗效与葛根黄酮疗效相似【13】。
【毒性】
【不良反应】
【用 途】适应原及增强抗体抵抗力, 作用于子宫
【成分来源】豆科红车轴草 Trifolium Pratense L.全草【2】, ^b紫苜 Medicago sativa L.^c全草【3】, ^b葛 Pueraria lobata(Willd.)Ohei ^c根【4】, ^b大豆 Glycine max (L.)Merr. ^^c种子【5】,^b尼泊尔黄花木 Piptanthus nepalensis (Hook.)D.Don ^c茎【6】, ^b翼齿豆 Pterodon apparicioi Pedersoli ^c木材【7】, ^b野葛 Pueraria thunbergiana Benth. ^c花【8】, ^b越南槐 Sophora subprostrata Chun et T.Chen ^c根【9】, ^b洪都拉斯黄檀 Dalbergia stevensonii Standl. ^c树皮, ^c心材
葛根分布生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。分布辽宁省、河北省、河南省、山东省、安徽、江苏省、浙江省、福建省、台湾省、广东省、广西壮族自治区、江西省、湖南省、湖北、四川省、贵州省、云南省、山西省、陕西省、甘肃省等地。
参考文献
大豆黄素对美洲鳗鲡生长及肝、肠组织中几种代谢酶活性的影响，叶继丹; 陈学豪，集美大学学报(自然科学版)
金雀异黄素、大豆黄素对基因损伤的抑制作用，怡悦，国外医学.中医中药分册
叶继丹，陈学豪. 大豆黄素对美洲鳗生长及肝、肠组织中几种代谢酶活性的影响[J]. 集美大学学报(自然科学版), 2008, (01) .
贾乃,袁其朋 高纯度大豆黄及大豆黄素的制备[J]. 大豆科学, 2004, (01) .