南瓜茶
南瓜茶,是以鲜南瓜为主料制成的茶。
方法一
【组成】鲜南瓜250克,或南瓜粉30克。
【制法】取鲜南瓜250克,切小块,或用干南瓜研粗末,取50克,加水煎,取汁置保温瓶中。
方法二
【主要食材】南瓜500克,糯米粉1杯(约200克)、水3.5杯、食盐2克、白糖、南瓜籽少许
【主要做法】
1-2、南瓜去籽削皮。
3、锅中放入2.5杯水,加入南瓜块儿煮熟。
4、在料理机中将南瓜连汁打成糊。
5、放入煮锅中煮开。
6、将糯米粉加剩余的1杯水调成无颗粒的浆。
7、将粉浆倒入锅中,边煮边搅拌至浓稠发亮。用食盐和白糖调味。
参考资料
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