油团

油团 彝语称“麻且”。彝族春节节日传统食品。流行于广西那坡带。夏历正月初一,人们将糯米粉加少量水拌匀，采成比鸡蛋略小的米团，以红糖、芝麻作馅，油炸制成。油团象征团圆、吉利，为春节祭品和初一、初二全家主食。

参考资料

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