富硒西瓜
西瓜是夏季水果中西瓜独占头，素有“瓜果之王”的美誉，""是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护。
富硒西瓜，是富含硒的西瓜。硒是一种人体必需的具有生理活性的微量元素，具有很高的医疗保健价值。富硒西瓜因其含有硒，口感清脆、甜度高、皮薄多汁、瓜瓤鲜红、营养丰富、抗氧化、耐储存，深受消费者的喜爱。
益处介绍
医学研究证明，硒对人体有如下作用：清除体内自由基，抗衰老；参与损伤心肌的修复，预防和治疗肝、肾、哮喘、妊娠高血压等病；对铅、镉、汞、、铊等重金属有拮抗作用，可减轻上述化学物质对人体的危害；有“抗癌之王”的美称，能明显抑制肿瘤扩展；维护白细胞活性，是一种免疫功能增强剂，坚持适量补硒，是增强人体健康、防止疾病、延年益寿的有效措施。
人体补硒最好采用有机补硒，生物源补硒更为可取，食用富硒农产品是最佳途径之一，以食补代替药补，不但安全方便，而且效果好、价格低。
硒是一种人体必需的具有生理活性的微量元素，具有很高的医疗保健价值，人体缺硒会诱发多种疾病。由于地壳中硒的含量十分稀微，大气及产业污染进一步破坏植物对硒的吸收利用，使得人类缺硒状态日益严峻；在我国，绝大部分都处于贫硒地带。由此提出，补硒对于进步我国人民身体素质显得特别重要。
世界卫生组织（WHO）公布：硒是人类和动物生命中必须的微量元素。现在硒已经成为全世界最受瞩目的微量元素，缺乏时：生物效应低下；跟着摄入量的增加，生物效应增高；在安全和相宜的摄入范围内，硒施展不乱的生物效应。科学补硒刻不容缓。由于抗氧化剂是人体本身不断产生的防备自由基损害的物质。然而，跟着春秋增加，人体产生这两物质的能力逐渐降低，对自由基损害的防备能力下降，导致朽迈加速。硒作为抗氧化剂，进入人体后，可迅速清除体内的自由基，从而可有效地防备自由基对细胞的损害，减少脂褐素的形成，具有抗老延寿的作用。同时硒可增强机体免疫力，包括细胞免疫、体液免疫力和非特异性免疫。如可显著按捺按捺性T淋巴细胞增殖活性，增强淋巴细胞分泌T细胞生长因子的能力，从而维持T细胞的长期增殖与分化，增强自然杀伤细胞的杀伤活性以及促进B细胞分化及增殖的能力，并诱导免疫细胞，增强机体免疫力。有关专家以为，硒可有效调节免疫，迅速增强人体抵挡力，长期服用，更有延缓朽迈的保健作用，特别适合包括中老年人，体弱多病及免疫力低下的各类人群长期服用。世界卫生组织（WHO）公布：硒是人类和动物生命中必须的微量元素。现在硒已经成为全世界最受瞩目的微量元素。
富硒技术
经多年的研究，农作物富硒技术已经完善成熟。山东省农科院土壤肥料研究所以及其他—些单位在蔬菜、果树和大田作物的富硒技术方面取得了突破性进展，研制出多种作物富晒剂，产生了较好的经济和社会效益。农作物富硒技术给传统农业生产增添了新的技术，成为农业生产中的又一亮点。具体的富硒技术是：
(1)—般采用根据不同作物配制的专用富硒剂，通过叶面喷洒或者移裁时沾根达到富硒效果。
(2)施用方法：在专业技术人员的指导下，采用作物富硒剂兑适量水后均匀地喷洒在作物叶面或在作物移栽时沾根。
(3)一般根据生育期喷施2—3次，所有作物苗期喷施(或沾根)一次，生长中期喷施—次，生育后期再喷施—次。应严格按照产品说明书上的方法施用。
(4)产品销售：严格按照富硒操作规程栽培的农产品回收后，经有关部门化验达到富硒指标后，可作为富硒产品销售。
注意事项
第—，富硒农产品生产中，要严格操作规程。富硒剂主要成分为有毒的无机硒盐复合物，故动物禁用；平时必须将富硒剂放置在小孩接触不到的地方；施用时要求佩带手套、口罩、工作服，防止入口入眼，偶然溅到皮肤上应迅速用清水洗净；不慎入口时应立即催吐或送医院。
第二，农产品是否富硒通过外观不能分辨，必须经过权威部门的化验测定，因此对农产品富硒要有公司或机构组织实施。
第三，应科学掌握富硒剂的施用方法，施用量合适时是有益元素，过量则是有害元素，而且硒会在土壤中积累，尽可能不进行土壤施用。
西瓜产地
山东省青岛市平度挂金板村，”挂金板“牌富硒西瓜，商标归青岛市挂金板果蔬专业合作社
参考资料
口感好到“爆”! 仁风富硒西瓜在京走红.中国日报中文网.2024-09-21
鲜甜！汁多！肉脆！“吃瓜群众”享口福啦~.今日头条.2024-08-27
“吃瓜模式”开启!——山丹“长城王”富硒西瓜甜蜜上市.张掖市人民政府.2024-09-21
江西丰城:大棚富硒瓜喜获丰收.网易.2024-08-27