云南茶叶冲泡技艺
《云南省茶叶冲泡技艺》是一本由周红杰和韦红合著的关于云南茶艺的书籍,于2006年3月1日由云南科学技术出版社出版。
基本信息
作 者:周红杰,韦红 编著
出 版 社:云南科学技术出版社
出版时间:2006-3-1
版 次:1页 数:90字 数:100000 印刷时间:2006-4-1开 本:大24开纸 张:铜版纸 印 次:2I S B N:9787541623073包 装:平装
内容简介
古人说:『君子相交淡如水」其实,这里所指的水也就是茶,清茶一杯,琴声悠悠;苦茶一杯,灯火阑珊处。一人饮得其神,二人饮得其味,三人饮得其趣……
目录
引言
什么足普洱茶
普洱茶历史
普洱茶文化
普洱茶种类
普洱茶与健康
第一章 云南普洱菜冲泡技艺
普洱散茶的冲泡
普洱紧茶的冲泡
青饼的冲泡
陈午熟饼的冲泡
老青饼的冲泡
好普洱市,好知已,好生活…… ——共享普洱9856
宫廷普洱茶的冲泡
马帮茶的冲泡
CT优质饼的冲泡
第二章 云南传统名茶冲泡技艺
第三章 云南少数民族茶艺
附:云南省名茶群芳谱
参考资料
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