许光治

许光治，男，中国人，毕业于浙江大学农业与生物技术学院，获得博士学位。现任浙江农林大学农业与食品科学学院副教授，同时担任硕士研究生导师。

人物简介

许光治副教授

个人简历

2013/12-至今，浙江农林大学农业与食品科学学院副教授，硕士研究生导师；

2012/06-2013/11，浙江农林大学农业与食品科学学院，讲师；

2008/07-2011/10，浙江大学农业与生物技术学院，博士后；

2004/09-2008/06，浙江大学农业与生物技术学院，获理学博士学位；

主要从事1.药食两用植物活性分离及功能评价；2.乳酸菌、酵母对发酵食品营养保健功能的影响及质量安全评价。已主持完成国家自然科学青年基金、中国博士后基金等项目。

目前主要在研项目包括：

1.竹笋膳食纤维功能食品开发关键技术研究，省四川省科学技术厅公益性项目，主持

1. 2. 优质栀子品种选育、功能油提取及产品研发，林业厅，参与

2. 3. 美国豆芋规模种植和精深加工关键技术研发应用，农业厅，参与

3. 4. 酿酒酵母芳香醇脱氢酶家族的功能、进化及其在杂醇合成通路中的地位，国家自然科学基金，参与

5. 黄条金刚竹叶辐射防护功能成分及其作用机制研究，国家自然科学基金项目，参与

主讲《食品微生物》、《生物化学》、《食品微生物检验》、《食品生物技术》、《食品免疫学》等本科生课程及《食品加工新技术》等研究生课程。培养研究生1人。

许光治.浙江农林大学.2016-10-29