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蓝莓芝士

蓝莓芝士是一种方形蛋糕

材料

奶油芝士500g,鸡蛋45g,糖120g,玉米粉30g,朗姆酒20g,奶酪粉10g,纱布列蓝莓150g。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

口味

芝士含量50%的蓝莓芝士蛋糕,属于中性芝士蛋糕口味,并配有蓝莓的果味,口感酸甜、滑爽、细腻,齿颊留香,质感清新。

关于蓝莓芝士

关于蓝莓,每个人都有不同的记忆。有个女孩,曾经被一个男孩带着去吃了块蓝莓蛋糕,后来那个男孩走了,女孩自己再去找这种口味的蛋糕,却再也找不到了,这是关于过往和遗忘。这是关于习惯和念旧。

蓝莓芝士蛋糕是它的一个传奇。清爽的芝士蛋糕,微甜的底层,过渡到清淡的芝士主体,混杂酸酸的蓝莓层,又甜蜜又恬淡,让人忍不住怀念起曾经带给自己幸福的那些人与事。

参考资料


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