得莫利
得莫利是黑龙江省的一个偏远村庄,居民世代都以打鱼为生。
简介
得莫利村是黑龙江哈尔滨市方正县得莫利镇下辖的行政村,与吉兴村、伊汉通村相邻。
得莫利村附近有中日友好园林、双子山原始森林公园、绍祥度假村、方正湖中国湿地公园、原野民俗风情园等旅游景点,有得莫利炖鱼、方正银鲫、方正大米、方正平贝、毛头鬼伞等特产。
得莫利村的特色食物为炖鱼,他们做鱼的方法十分特别:把新鲜的鱼宰杀后腌制一段时间,然后放入豆腐、白菜、粉条、五花肉在卤汁中炖制半个小时。
后来人们用“得莫利”做为饭店的名,以招揽顾客
参考资料
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