辣妹子食品股份有限公司

辣妹子食品Inc.成立于1998年，是由湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同投资注册的集农副产品深加工和销售为一体的股份制企业。

发展历程

辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，是一家由湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同投资注册，集农副产品深加工和销售为一体的股份制企业。公司注册资金8400万元，拥有固定资产（原值）2.5亿元。公司下设湖南辣妹子食品销售有限公司（内销）、湖南海敬国际贸易有限公司（外销）、辣妹子食品股份有限公司江食品厂、洞口县辣妹子食品有限公司、湖南桃源辣妹子食品有限公司等数家控股及全资子公司。2002年公司被省政府授予湖南省农业产业化重点龙头企业。

公司从1998年成立以来，在市委、市政府的正确领导下，在公司胡董事长及董事会的正确决策下，企业得到了长足的发展，由当初成立时的年产销几百万元发展成为产销四个亿的品牌企业。

公司董事长胡子敬先生，是党的十五大、十六大、十七大代表，全国劳动模范，享受国务院特殊津贴的对国家有突出贡献的专家。

2010年公司实现产销4.2亿元，利润3000多万元，税收2600万元。2011年实现产销5.2亿元，利税3000多万元。

辣妹子食品工业园座落在沅江经济开发区，占地200亩，总投资1.2亿元的辣妹子五万吨建设项目，已形成年产3万吨辣椒制品和2万吨桔片自动生产线，整个项目已顺利投产。2011年5月，投资2000万元的年产4万吨果肉型饮料生产已竣工投产。

公司规模

公司拥有中国最大的辣椒酱和瓶装桔片爽生产基地，拥有辣椒酱、桔片爽、腊八豆、剁辣椒、豆豉王、脆萝卜等70多个品种，特别是“辣妹子”牌辣椒酱在同类产品中市场营销排名第一。工厂按照国际食品生产的要求，通过了CIQ出口食品注册，在各项生产过程中严格执行GMP、SSOP、HACCP认证标准。从进料、研发、出口等全过程都为客户提供质量保证，在按照GAP标准建立了10万亩原料基地的同时，完善了质量安全保障体系。公司已经全面通过了国际管理体系ISO9001：2000、QS、HACCP、美国食品药品监督管理局、KOSHER及绿色食品等认证工作。

公司拥有一支50多人的食品科研队伍，并与湖南农业大学等多家高等科研院校建立了长期的技术合作关系，与省农大科研机构及专家的积极合作，由公司发起制定的《辣椒素测定及辣度表示方法》、《辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法》两项标准，于2007年12月正式成为国家标准，开创了辣椒制品标准化生产和销售的先河。

公司检验检测设施齐全，检测水平不断提高，已投资120多万元引进了国内最先进的设备仪器，随时对公司各类产品进行有效监控，使食品安全得到有力保证。

获得荣誉

“辣妹子”品牌已被评为中国著名品牌，并已在美洲、欧盟、亚洲等地的十几个国家注册，并连续两届被评为湖南省著名商标，“辣妹子”牌辣椒酱、桔片爽已连续三届评为湖南省名牌产品，公司先后被评为省级农业产业化龙头企业、文明建设标兵单位、农业产业化经营十佳龙头企业、全国农产品加工示范企业、湖南省蔬菜加工五强企业、湖南省柑橘属加工五强企业、中国罐头十大品牌、湖南省推进新农村建设领头企业，解放军总后勤部授予“给养保障动员企业”。

辣妹子食品股份有限公司采用全新的管理体系，在技术研发、产品质量、团队建设、人才培养等方面与国际全方位接轨，充分发挥在生产、科研、管理、人才、营销网络等各方面的优势，以“品质铸就经典、创新成就未来”作为企业发展的指导思想，并秉承“以人为本、品质为上、诚信为先、奉献为源”的经营理念，以“用心塑品质、创新赢未来”的发展理念，担负起产业振兴的重任，在立志于追求国际食品生产最高品质的同时，引领行业不断超越，以更快的速度朝着更高更新的目标迈进，同时积极打造中国驰名商标、中国名牌产品，用三至五年时间，力争实现产销二十亿元，把辣妹子做大做强成为湖南省最大的食品加工企业。

2024年5月31日，辣妹子食品股份有限公司入选国家农业农村部公布的“农业产业化国家重点龙头企业”名单。

参考资料

企业简介.辣妹子食品股份有限公司.2021-06-22

农业产业化国家重点龙头企业名单.中华人民共和国农业农村部.2024-11-28