徐其明
徐其明（1963年-），慈溪市人，徐龙集团创始人、董事长，被誉为“世界鳗鱼大王”。徐其明出生于一个农民家庭，家中共有七口人，他是家中长子。18岁时，徐其明怀揣73元钱下海创业。经过38年的努力，徐龙集团已成为全球最大的鳗鱼养殖与加工企业之一，年出口鳗鱼达1亿美元。徐其明还是一位知名的艺术品收藏家，自1994年涉足艺术品投资市场以来，收藏了200多件中国古代宫廷艺术珍品。其中许多珍品达到了国家一级文物标准。
人物经历
1993年4月，成立慈溪市徐氏水产有限公司，开始水产贸易正规经营；1995年8月，成立慈溪市徐龙鳗业有限公司，开拓烤鳗加工领域；1998年8月，公司通过美国HACCP体系认证，成为生产安全安心食品的基础；2000年3月，成立慈溪徐龙进出口有限公司，为自营和代理各类商品、技术的进出口打下基础；2000年8月，成立中国徐龙食品集团，下属十家子公司，成为产加销一条龙、贸工农一体化的企业集团。
收藏瓷展
徐其明的奢侈行为与天地集团董事局主席杨休有着惊人的相似，在艺术收藏上倾注了巨大的资金。2003年香港索斯比中国艺术品拍卖会上，徐其明对一件明朝宫廷用的陶资茶杯报价112万美元，未能竟得。翌日，他从一位日本收藏家手里收购了一只有300年历史的绿色六边形花瓶，出价193000美元，是拍卖前预估价的两倍。
在收藏界辗转10多年来，他对古董收藏有了自己的一套，尤其钟情于国外、香港特别行政区的大型拍卖会。在2004年的香港苏富比艺术品拍卖会上，他一人就揽得两件珍品：价值450万港元的清雍正粉彩桃纹盏和价值400万港币的元代青花龙纹罐。
“徐龙珍藏历代名瓷展”是浙江省博物馆推出的“浙江民间收藏精品走进博物馆”系列特展的其中一个，从5月20日开始，一直要延续到2006年年底才结束。这次展览的68件瓷器珍品全是徐其明先生孜孜不倦从世界各地“淘”来的，年代远至晋朝近及晚清，各类宫廷御制瓷器名品、珍品、精品济济一堂，其中好几件还是他的独家收藏，“像这样的元青花梅瓶，全世界只有两件，这次也在浙博展出。”徐其明指着墙上的一张照片说道，这个瓶上印有缠枝花卉和不死鸟的纹样，“还有一件在土耳其伊斯坦布尔市博物馆。”徐其明的这次展览吸引了众多买家和专业媒体的目光，最新一期的台湾艺术品杂志写道：“相信以这次徐其明先生倾力提供珍品展出的诚意，定能抛砖引玉带来浙江省收藏家在博物馆展出的潮流。”
徐其明先生的收藏兴趣始于1995年，最初是慈溪市上林湖青瓷遗址中的部分珍贵文物引来许多收藏高手前来探宝的消息给了他启示，“文物收藏其实也是一种投资，当年慈溪周边高速公路开通，大量瓷器随着施工的进行而出土，我就对古董尤其是瓷器产生了浓厚的兴趣。”
收藏之道
徐其明的收藏原则是“宁吃鲜桃一口，不吃烂桃一筐”，他偏爱元、明、清三代鼎盛时期御制赏玩传世精品，徐其明的收藏史起步于1994年，当时，随着沪杭高速公路的开工建设，高速公路附近出土了很多古瓷器。一次偶然的机会，徐其明接触到了这些出土的越窑青瓷，从此对古瓷产生了浓厚的兴趣。
徐其明是慈溪市本地人，因慈溪古代地属越州，故瓷窑名为越窑。慈溪上林湖越窑遗址名满天下，以上林湖为中心的杭嘉湖平原一带是古代越窑青瓷的主要产区之一，当地许多建筑工程都能发掘出一些唐、五代十国及宋代的器皿。做了这么多年收藏，徐其明对收藏市场深有感触。市场对藏品的定价不一而足，市场行情也很难琢磨，“以唐三彩为例，以前唐三彩是很稀缺的，价位较高。现在随着出土量的增加，市场上的唐三彩越来越多，价格也慢慢有所下降了。”
财富之路
徐其明的财富之路亨通无比，经过10多年的发展，徐其明凭借水产品种苗培育、科技养殖销售、饲料生产、水产品深加工的产加销一条龙、农工贸一体化，徐其明积累上10亿元的身家。徐其明的奢侈行为与天地集团董事局主席杨休有着惊人的相似，在艺术收藏上倾注了巨大的资金。
慈善事业
徐龙集团成立10周年的纪念日，董事长徐其明先生表示，公司发展的每一步都离不开社会各界的支持和父老乡亲的关爱，为了回报社会，让更多的弱势群体摆脱困境，这个纪念日并没有搞庆典仪式，而是由徐其明先生捐赠100万元款项给市慈善总会，用于慈溪的扶贫帮困事业。
富豪排名
2019年8月，2019福布斯全球亿万富豪榜排名第1941名。
2019年11月7日，2019福布斯中国400富豪榜公布，徐其明先生以79.9亿元财富值排名第346位。
2020年4月7日，徐其明先生以10亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第1990位。