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金陵春

金陵春,酒名,出自李白的诗句。在南京酒文化的发展历史上具有举足轻重的地位。是南京历史文化品牌。

简介

酒名。(唐)李白 《寄韦南陵冰,余江上乘兴访之,遇寻颜尚书,笑有此赠》诗:“堂上三千珠履客,瓮中百金陵春。”王琦 注:“金陵春,酒名也。唐 人名酒多以春。”

历史

到三国孙吴,南京手工业兴盛,村里丝织和酿造作坊鳞次擳比。东晋义熙年间,开始织造出云锦,酿造出香醇的美酒。其上品佳酿“金陵春”堪称“一地之长,一方之秀”,脍炙名人之口。

“唐时名酒金陵春”。距今一千六百多年前,“金陵春”酒就名盛一时,李白出言不凡:“堂上三千珠履客,瓮中百斛金陵春”、“解我紫绮裘,且换金陵酒;酒来笑复歌,兴酣乐多事”,写尽了酒宴的豪奢和名酒的风彩!以至于数十年后,引得唐朝的又一位大诗人杜牧慕其酒名寻访之,为金陵春酒和金陵盛景留下了“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”的千古名句。金陵春,见证了金陵古城历尽沧桑的千年风华,堪称“金陵第一酒”。

参考资料


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