长木枣
长木枣，果实呈长椭圆形或长卵形，果皮为红色，果肉为乳白色。
中国山东有分布。
形态特征
果实大，长椭圆形或长卵形。平均果重15.3克，最大果重19.4克。大小较整齐。果肩圆整，很少棱线。梗洼和环洼中等深广。果柄较粗。果顶圆瘦，略凹陷。果面不很平整。果皮赭红色。果肉厚，乳白色，质地致密硬实，汁液少，含可溶性固形物33.4%～34.8%，制干率57.0%～59.2%，宜制干。红枣硕大美观，皮色深红，皱纹中等，均一，外形饱满，质地紧密，富弹性，极耐贮运，甜味浓，含糖75%～80%，稍具苦味，品质上等。果核大，长纺锤形，核内无种子。在鲁北产区，4月中旬萌芽，5月底至6月初始花，9月下旬果实成熟。果实生育期105天左右。
生长环境
土壤深厚肥沃的地方，中国山东有分布。
分布范围
栽培历史悠久。产于山东省的乐陵市、无棣县、庆云、商河县等地。
栽培习性
树体较小，树势中等，干性较弱，树冠多呈自然半圆形或开心形。80年生树，树高5.0～5.5米，冠径6米。枝条软，容易叠合，树冠内部容易形成空膛。枣股圆锥形，持续开花结果约15年。结果龄期晚，栽后10年左右开始少量结果。坐果率低，落花落果严重。环剥后，产量较高、较稳定。枣吊平均坐果1个左右。适应性较差，不耐瘠薄，要求土壤深厚肥沃，遇雨有轻度裂果。
栽培技术
萌蘖力弱，繁殖常用嫁接法。成园栽种，结果晚，效益低，适宜大面积枣粮间作。因树体小，干性弱，行距以10～15米，株距3米为宜。干高可在1米左右。花期必须进行环状剥皮，才能丰产稳产。