紫云猕猴桃

紫云猕猴桃（Ziyun Kiwifruit）原产地为广元市昭化区紫云村，自1994年起大规模种植。该品种获得了多项荣誉，包括国家工商总局地理标志证明商标、省级标准化示范基地授牌、国家绿色产品认证以及中国国际农产品交易会金奖。此外，紫云猕猴桃在中国四川农博会、杭州市农博会上屡获殊荣，并享有较高的国际市场知名度，产品远销多个国家和地区。

特色品种

红阳猕猴桃

红阳猕猴桃果实大小均匀，通常重量在60至110克之间，最大可达130克。果实形状为短圆柱形，表面呈绿褐色且无毛。果汁丰富，味道酸甜适宜，带有清新的香味。无论是新鲜食用还是用于烹饪，均表现出色。红阳猕猴桃的总糖含量为13.45%，高于流行的海沃特品种约5个百分点，而总酸仅为0.49%，可溶性固形物含量为16.5%。它富含多种矿物质和氨基酸，维生素c含量高达135。8月下旬开始上市，通过温度控制方法可以保存至次年二月。红阳猕猴桃的果心呈现出放射状的红色条纹，如同太阳般耀眼，具有补血养颜的功效。

川猕3号

川猕3号是由四川省苍溪县培育的一种中熟鲜食加工兼用品种。果实为短圆柱形，平均单果重90.3克，最大可达127.8克。果肉颜色浅黄，质地细腻多汁，味道浓郁甜美，散发出香气。每百克鲜果肉中含有217.1毫克的维生素C，可溶性固形物含量为14.5%。果实于9月下旬成熟，常温下可保存7至10天。该品种早果、丰产稳定、果实较大，但果形不够美观。适宜在我国中西部具备加工条件的地区推广种植。

黄金果猕猴桃

黄金果猕猴桃是新西兰园艺研究所培育的品种，由zespri公司拥有专利权。果实形状为倒圆锥形，外形整齐美观，单果重量在80至140克之间。果皮细嫩，容易受损。果肉呈金黄色，维生素c含量为120至150毫克/100克，成熟后可溶性固形物含量为15%-17%。味道甜润，香气浓郁，余味悠长。10月中旬成熟，贮存时间较长，货架期长达5至18天。该品种生长旺盛，极为丰产，对环境的适应性广泛，适合在中国大部分地区种植。

金艳猕猴桃

金艳猕猴桃是一种黄瓤猕猴桃，由中国科学院武汉植物园研发，通过毛花猕猴桃与中华猕猴桃杂交选育而成。果实形状为长圆柱形，平均单果重101克，最大可达141克。果实外观坚实，色泽黄褐，表面光滑，绒毛较少。果肉金黄，维生素c含量高，质地细嫩多汁，味道香甜可口，营养价值丰富。金艳猕猴桃的硬度大，耐贮藏能力强，常温下贮藏三个月后的好果率仍超过90%，表现优于其他常见猕猴桃品种。

生产与营销

合作社

广元市昭化区紫云猕猴桃专业合作社成立于2008年10月，由当地猕猴桃种植户共同出资组建。合作社业务涵盖种植、收购、加工销售、农资经营、技术培训服务和技术交流等方面，致力于打造“紫云牌”猕猴桃品牌，并形成了“建一个基地、兴一项产业、活一方经济、富一方百姓”的发展模式。

品质管理

紫云猕猴桃的生产过程中严格遵循标准化、品牌化、市场化的理念，使用农家肥和专用有机肥，确保产品的高品质。果园内配备了先进的灌溉设施，如滴灌和喷灌系统，得到了新西兰专家的高度评价。同时，为了提供充足的有机肥料，昭化区引入了成都牛牛生物科技有限公司，建立了年产4万吨的生物有机肥厂，专门为猕猴桃生产提供支持。此外，紫云猕猴桃采用了生物杀虫脒技术，不使用农药，保障了有机果品的质量。

销售模式

紫云猕猴桃实行“公司+合作社+农户”的合作模式，与香港日昇公司签订了长期收购协议，实现了产销一体化。晚熟品种金艳的成熟期在11月份，这有助于避免因猕猴桃成熟期过于集中而导致的市场饱和情况，实现了错峰收获。

冷链运输

紫云猕猴桃的冷链物流体系发达，设有容量达5000吨的冷藏室，位于交通便利的位置，便于猕猴桃的运输和储存。通过冷链运输，紫云猕猴桃能够保持新鲜度并延长销售周期。

产业发展规划

昭化区制定了雄心勃勃的产业发展目标，计划到2013年底猕猴桃种植面积达到5万亩，预计年总产量将达到5万吨，总产值有望突破5亿元。到“十二五”末，预计将实现产值“三个十亿”的目标。为此，元坝区计划在未来三年内新建储存量达1万吨的保鲜气调库，升级包装运输生产线，并新增三家猕猴桃深加工企业，推动猕猴桃产业向深度加工方向发展。

参考资料

四川省广元市昭化区元坝镇紫云村.博雅地名分享网.2024-09-10

红阳猕猴桃的功效与作用.快速问医生-健康百科.2024-09-10

幸福镇:“公司+合作社+农户”模式助力坚果产业发展.云县人民政府.2024-09-10