幺麻子

幺麻子，全称为洪雅县幺麻子食品有限公司（原洪雅幺麻子有机食品厂），创始于2002年5月，位于中国洪雅。

发展历程

洪雅县县幺麻子食品有限公司（原洪雅幺麻子有机食品厂）创始于2002年5月，位于中国藤椒之乡——洪雅。公司承袭二千年的历史文化底蕴，致力于挖掘古老的、原汁原味的民间美食的复原和开发，并结合现代食品生产技术将其带进千家万户的厨房、餐桌。经过7年的发展，公司目前已经集研发、生产、销售和推广为一体的全国规模最大的藤椒油生产企业，是“中国藤椒之乡”荣誉称号重要参予者之一、《藤椒油现代生产技术》创始人、《藤椒油行业标准》的起草单位之一。中国农业大学教授称之为“洪雅名片”。

公司先后创立了以藤椒油为主导的“幺火麻仁”品牌系列产品和以羌楚特色文化为主导的“金麻子”品牌系列产品，包括藤椒油、木姜油、酢粉子、月饼、皮蛋、沙菌子、雅竹茶等，深受消费者的推崇和喜爱。

“新鲜、绿色、健康”是公司产品标准，为给消费者提供绿色、健康的产品，公司先后在洪雅、乐山市、仁寿等地建立起上万亩优质原料生产基地，以公司+农户的方式积极促进当地的经济发展。

在内部，公司始终将不断提高“顾客满意度”为指导思想，先后通过了《全国无公害农产品》认证、《绿色食品》认证、《ISO9001：2008》国际质量管理体系认证，并严格执行标准化、规范化管理。企业及产品先后荣获“眉山市农业产业化重点龙头企业”、“眉山市知名商标”、“中华人民共和国发明专利产品”、“2002年中国西部名优产品”、“2003年深圳食品博览会金奖”、“2005年中国西部国际农博会银奖”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、“眉山市知名旅游产品”、“四川优秀旅游商品”、“眉山市首届土特产节金奖产品”等称号。

做为藤椒油生产行业的领头羊，公司始终关注市场对产品的苛刻要求，我们的生产研发人员将如何提高产品口感和质量放到首位，不断探索、创新。2007年12月，公司投资300万元与研发技术在国内领先的油脂设备研究单位共同研发日产汽车公司30吨的全自动藤椒油生产线，于2008年6月投入使用。该技术是在我公司拥有藤椒油发明专利之后，又一项拥有自主创新知识产权的专利技术。该技术的运用不仅大大提高藤椒油的产品品质，更使企业的核心竞争力得到大大增强，从根本上保证幺麻子品牌的市场竞争力。

目前，公司已经建立起了包括北京、上海市、广东省、湖北、重庆市、河北省、山东省等省市的全国营销网络，成为中国绿色生态调味品藤椒油的领跑企业。

在产品经营获得发展的同时，公司研发部又成为眉山市藤椒产业研究中心，并在藤椒产业文化上下大力，深挖洪雅藤椒文化的渊源，并独资建起全世界唯一的“中国藤椒文化博物馆”，为发扬中华传统美食文化做出不屑贡献。

获得荣誉

参考资料

幺麻子藤椒油.www.ms.gov.cn%2E%63%6F%6A%2E%6D%65.2016-09-21

2024胡润中国餐饮品牌TOP100.胡润百富.2024-11-02