白藤杏子
白藤杏子，《迷糊餐厅》人物之一，是瓦古娜利亚店长，前不良少女，大食量，但身材很好。
人物设定
瓦古娜利亚店长。28岁。於第一话登场。原本是不良少女，连客人都不放过。似乎有很多只要打电话指挥便什麼事都会做的便利小弟。所有事情都不做，只要一有空便找东西吃，食量相当大，但身材却十分苗条。认为店内的食物全部是自己的东西，会派遣前述的小弟对付吃霸王餐的客人。行动时具备尽管稀少却有某种程度的店长责任感。高中时便认识了当时为小学生的轰八千代，从此生活起居便由她代为照料。对轰八千代没有恋爱感情，不过从只会分给她食物的行为看来，对她相当疼爱。对年纪大与相关言词感到不愉快。和在网路连载漫画的店长研一郎认识。
人物形象
性格
瓦古娜利亚的店长，性格却很不好，对于称她为"老"的人会好感直线下降。爱吃东西，喜欢一切食物，包括照顾店长饮食的轰八千代。“如果想要店长同意某件事的话，只用塞给她一大堆土特产食物就可以了”几乎已经是迷糊餐厅里所有人物达成的共识。虽然性格暴力，但实际上还是有责任感的，会帮助被别人欺负的种岛白杨和幼年的轰八千代。
外貌
有一头黑色的齐短发，胸部很大的御姐系人物。因为是店长，所以衣服穿着与店内其他员工都不一样。特技是踢人，和用手机呼叫小弟。年轻时代的店长是留长头发的。