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中国酒业协会

中国酒业协会

中国酒业协会（英文：CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION，缩写：CADA，曾用名：中国酿酒工业协会）是由从事全国酒类产品酿造、经销、及为其服务的相关单位和个人自愿结成的全国性、行业性非营利性社会组织。主要从事向政府部门提出有关产业政策和产业立法的建议，参与制订、修订酒类产品的标准化建设，监督产品质量、工作。中国酒业协会于1992年6月22日成立，位于北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层，业务主管单位为国务院国有资产监督管理委员会，宋书玉任协会理事长。

2015年3月21日至25日，由中国酒业协会主办的2015年中国国际酒业博览会举行，有来自20个国家和地区的512家企业参展，签约总额达498.4亿元。同年8月，该协会主办的《中外酒业》杂志社成立。2017年3月19日，中国酒业协会零售酒商联盟成立。同年，中国酒业协会所属战略发展研究院、经济委员会、白酒文化国际推广委员会等机构相继成立。2019年，该协会参与了《酒类制造业水污染物排放标准》等5项国家标准制修订、承担2项行业标准制订，并发布了13项团体标准。2020年7月6日，中国酒业协会代表中国葡萄酒产业正式向中华人民共和国商务部提交了双反调查申请。2024年6月6日，由中国酒业协会主办的“仙门山论坛暨第三届中国酒曲文化与科技大会”召开，解读中国酒企利用数字化、智能化科技手段赋能酒曲产、学、研融合发展。

中国酒业协会先后获得全国AAAAA级社会团体、中国标准创新贡献奖等荣誉，并于2021年12月被中华人民共和国民政部授予“全国先进社会组织”称号。

历史沿革

中国酒业协会，原名中国酿酒工业协会。于1992年6月22日经中华人民共和国原轻工业部审查同意，由中华人民共和国民政部登记注册成立。该协会接受登记管理机关中华人民共和国民政部和业务主管单位国务院国有资产监督管理委员会的业务指导和监督管理。

2012年4月28日，中国酿酒工业协会更名为中国酒业协会。2015年3月21日至25日，由中国酒业协会主办的2015年中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心举行。2015年“酒博会”有来自澳大利亚、法国等20个国家和地区的512家企业参展；观展人数达35万人次，参会客商累计达1.5万人，签约项目共327个，签约总额达498.4亿元。7月23日，中国酒业协会被评为全国“5A”级社会团体。同年8月1日，中国酒业协会主办的《中外酒业》杂志社正式成立；8月10日，第一期《中外酒业》杂志正式出版。2016年6月29日，中国酒业协会成立中国酒业协会定制酒联盟。2017年3月19日，中国酒业协会零售酒商联盟成立。同年，中国酒业协会所属战略发展研究院、经济委员会、白酒文化国际推广委员会、鸡尾酒专业委员会等机构相继成立。2019年1月9日，中国酒业协会荣获国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会“中国标准创新贡献奖”。同年，该协会参与《酒类制造业水污染物排放标准》等5项国家标准制修订、承担2项行业标准制订，并发布了13项团体标准。

2020年7月6日，中国酒业协会代表中国葡萄酒产业正式向中华人民共和国商务部提交了双反调查申请。2021年12月，该协会被中华人民共和国民政部授予“全国先进社会组织”称号。2022年6月18日，中国酒业协会理事长宋书玉在“第十一届中国白酒T8峰会”上表示，白酒产业调整正在进行时，要预防叠加效应引发产业调整幅度加大。2024年5月30日下午，为纪念“汾酒试点”60周年和第八个全国科技工作者日，由中国酒业协会主办的“薪火相传赓续未来”首届中国酒业高质量创新圆桌论坛在北京举行。论坛围绕弘扬“汾酒试点”精神、用高新科技为酒业赋能、推动中国酒业高质量创新、开创中国白酒试点新时代等内容进行了深入研讨，就“科技创新与文化创新如何融合发展”、2024“汾酒试点”将如何开展、为中国酒业未来解决哪些问题等，展开了深入交流。6月6日，由中国酒业协会主办的、以“弘文化，传技艺，强品质”为主题的“仙门山论坛暨第三届中国酒曲文化与科技大会”在世界美酒特色产区三门峡渑池县——仙门山召开。会上，中国工程院院士孙宝国，白酒专家、江南大学教授、博士生导师、原副校长徐岩，中国科学院国家重点实验室研究员白逢彦等多位专家也进行了主题分享，为中国酒企如何利用好数字化、智能化科技手段，不断赋能酒曲产、学、研融合发展，做出了专业的引领性解读。

据中国酒业协会的数据，2023年中国规模以上葡萄酒企业总销售收入只有90.9亿元，利润总额仅为2.2亿元，创下历史最低，相较2015年52亿元的高点已经跌没了95%。

合作交流

2018年，中国酒业协会与宿迁市、邛崃市及霍山县政府签署战略合作协议。2018年6月19日-20日，应世界卫生组织（WHO）邀请，中国酒业协会赴瑞士日内瓦世界卫生组织总部参加“全球减少有害使用酒精战略磋商会”。同年10月8日-11日，中国酒业协会组织行业专家对格鲁吉亚葡萄酒产业进行考察。2019年4月24日，该协会与中国标准化协会签署战略合作协议。

2020年5月25日-29日，中国酒业协会与福建省商务厅开展福建红曲酒产业调研活动。12月1日，中国酒业协会与中华人民共和国商务部市场运行和消费促进司签署了《酒类流通行业发展趋势分析项目》合作协议书。2021年10月25日，中国酒业协会与山西新晋商酒庄集团合作共建白酒酒庄示范企业签约仪式在汾阳市新晋商（国际）酒庄举行。

机构治理

组织架构

中国酒业协会的会员为单位会员和个人会员，会员代表大会是该协会的最高权力机构，理事会是会员代表大会的执行机构，在会员代表大会闭会期间领导本团体开展工作，对会员代表大会负责。

管理团队

参考资料：

业务范围

机构文化

使命

为美好生活奉献美酒。

宗旨

传播政策法规，传递行业声音，凝聚产业力量，促进和谐发展。

核心价值观

正直、诚信、责任、感恩。

作风

择善修身，勤奋敬业；团结协作，乐于奉献；严谨务实，行动高效；实事求是，精益求精；开拓创新，敢为人先。

出版物

中国酒业协会主办的《中外酒业》杂志是中国酿酒产业唯一权威性公开发行指导刊物（国内统一刊号：CN10-1355/TS 国际刊号：ISSN 2096-0972），办刊宗旨是深化酿酒产业服务、承载行业责任、指导大众消费、推动酒业与社会融合。

《中外酒业》致力于打造中国酒类市场消费指导与鉴赏推广第一权威传媒，以缩短酒行业为消费者服务的距离；面向消费、面向市场、面向社会、面向大众，普及酒知识、传播酒文化、引导酒消费，努力成为提升消费者品酒知识、影响消费购酒决策的生活帮手，堪称是中国第一本真正面向酒类消费者、致力于消费指导与消费者教育的大众读物，具有全酒种、全发行渠道覆盖的广泛传播优势。

杂志社融媒体传播已初具规模，包括《中国酒业协会CADA》《中外酒业》《CADA十点播报》等微信公众号、《中外酒业》《志琴酒声》微信视频号、《中外酒业》视频直播平台等，是整个酒类行业最具规模、实力和影响力的业内外全媒体传播机构。

所获荣誉

反倾销调查

2023年11月30日，中国酒业协会代表国内白兰地产业向中华人民共和国商务部提交反倾销调查申请，请求对原产于欧盟的进口装入200升以下容器的蒸馏葡萄酒制得的蒸馏酒（白兰地）进行反倾销调查。2024年1月5日，商务部发布公告称，根据初步审查结果，决定对欧盟相关白兰地产品进行反倾销调查。6月12日，法国国家干邑行业协会主席弗洛朗特·莫里永针对欧盟宣布对中国电动汽车加征关税事件表示，“我们已经注意到欧盟的决定，我们再次重申，深切关注中国对欧盟白兰地反倾销调查的最终结果”。截至6月13日，该反倾销调查仍在进行中。公开资料显示，欧盟是全球最大的白兰地生产地区，其中对中国出口的白兰地产品几乎（99.8%，中国海关数据）都产自法国地区。