吴三地
吴三地是福建省武夷山市市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村,位于武夷山的西北部,平均海拔800多米,最高海拔有1300多米。
吴三地村村民绝大数姓吴。该地植被丰富,水网密集,地势高,植被水网密布,湿度可达85%,适宜茶叶生长。
历史沿革
1681年,康熙帝平定云南省吴三桂叛乱,其后裔吴氏三兄弟逃难到此,繁衍生息演变成了吴三地村 。
地理位置
位置境域
位于武夷山的西北部,平均海拔800多米,最高海拔有1300多米。
自然资源
吴三地植被丰富,植被水网密布,湿度可达85%。
特色产业
老枞水仙
吴三地百年以上的老枞水仙数量由于各种原因,很多被毁,现只剩下两千多棵,每年只有五千多斤精茶的产量。吴三地的水仙茶树从不修剪。老枞水仙因为生长时间长,茶树枝干上都长满青苔,老枞水仙制成成品茶后,茶汤中就带有青苔味,茶汤入口极甘,且甘味经久不衰。
高山岩茶
吴三地村地处高海拔,所产茶被称之为高山岩茶。高山岩茶的生长环境长年南岳云雾茶缭绕,且因日照少等诸多因素,比普通岩茶更易吸潮、极难保存。
社会活动
2018年,吴三地焙茶师吴启龙参加中央电视台财经频道“魅力中国城”表演,代表武夷山市茶人在“城市精绝”节目中展现武夷岩茶制作技艺。
2023年9月,武夷山市茶科所农艺师徐茂兴带着中国新闻网记者一行,来到吴三地村,探秘武夷岩茶山场魅力。
相关评价
吴三地地处武夷山国家公园腹地,自然环境十分优越,自成一个小气候环境。在相当一部分挑剔的茶客眼里,吴三地老枞水仙茶是一种标杆,也是个性和品格的象征。(武夷微发布评)
参考资料
茶文化|吴三地百年老枞水仙.百家号.2024-06-16
探秘武夷岩茶山场:吴三地老枞水仙何以从“隐于山”到“现于市”?.中新网福建.2024-03-11