桂花拉糕

桂花拉糕是一种中国特色糕类美食。制作过程中，将白糖用热水溶化，并放入糯米粉中调制成糊状。接着，将糊状物倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟。冷却后，撤上白糖和桂花，切成小块即成。桂花拉糕的色泽玉白，口感香甜糯滑。

正文

原料：

干水磨糯米粉。

调料：

白糖，桂花。

参考资料

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