凉拌蔬菜
凉拌蔬菜是一道家常菜，制作原料主要有紫甘蓝、白菜心、樱桃番茄、香菜、小葱、干辣椒。
原料
紫甘蓝、白菜心、小番茄、香菜、小葱、干辣椒
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤：蔬菜煮熟后放入以上调料拌匀。
小贴士
1、白菜尽量选择菜心，会比较嫩
2、蔬菜切丝或者手撕都可以，洗净后尽量沥干水分，这样味道才会好
3、油要稍微多一些，不然还没激发出菜的香味就泼完了
4、选择果醋味道更好，调味的时候醋、蜂蜜和糖放的比较多，中途可以自己试试味道
5、蔬菜选择很多，还可以加入黄瓜、苦菊、生菜等，也可以加入蒜末一起油泼，看自己喜欢了，凉拌蔬菜本来发挥空间就很大
参考资料
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