香港奇华月饼
奇华月饼是香港特别行政区著名和历史悠久的月饼品牌,创办人为黄业荣先生,自1938年创立奇华饼家以来,已历经八十多年的风雨,现已成长为香港乃至全球著名和品质卓著的月饼品牌。
简介
奇华饼家在中国大陆和世界各地开立有一百多家专业饼店,传播中华中秋节文化,传承中华传统月饼制作工艺。奇华月饼以品质卓著、口感独到、选料严格、工艺精湛、管理国际化和包装精美著称,外表雍容华贵,产品品质优秀。由外及里,表达的不仅是产品,更是文化。
指定代理
现时奇华饼家全球总共已超过六十间分店。除香港特别行政区外,分别在美国、日本及台湾也设有分店;产品种类多达500款,主要分为中秋月饼、喜嫁礼饼、家乡饼食及面包西饼四大类;全部产品于香港厂房制造。奇华饼家历史悠久,秉承六十多年优良制饼传统,选用顶级精选湘莲及纯正花生油,皮薄馅靓,绝不含猪油成份,合先进包装概念,创制品位超卓,至尊月饼系列为体面人仕之送礼首选。奇华还专门为国际著名企业量身订做适合各自形象的月饼系列,如迪士尼公司乐园、星巴克咖啡、国泰航空等。
奇华秉承中式制饼传统艺术,成为了历史悠久的老字号。八十年以来,在产质量素控制方面未有一刻松懈,公司设有专责部门,严格检订产品质量,专人每天巡查以确保工场卫生,订购先进包装机器,过程不经人手。奇华产品均由中国香港制造。位于香港大埔的主要厂房更荣获ISO 22000及HACCP管理体系认证。多年来,奇华始终坚持糅合传统与现代技术,不断改进生产设备,以创新先进的技术来提升产量及品质。
奇华更力邀影视名人曾志伟先生协助宣传推广,拍摄了一系列宣传广告,使奇华形象更深入民心。
品牌历程
1938年由黄业荣老先生创立1944年开设第一家饼店
五十年代引入月饼会
1962年于深水埗区北河街开设第二间饼店
1988年位于香港青山道666号的奇华工业大厦落成启用
1997年开始品牌革新
2003年於日本开设第一间分店
2004年推出“香港奇礼”系列
2005年於大陆地区深圳市开设第一间分店
之后陆续在全球各地开设合60家分店
代言人曾志伟
线下门店
线下门店包括上海、广州 、深圳 、苏州 、杭州地区
品牌代言
曾志伟:香港演艺人协会名誉会长曾志伟先生就为香港顶级品牌的奇华月饼倾情代言。曾先生作为一个香港演艺界成功人士,其知名度享誉中外,与奇华系列的品牌定位相得益彰。
参考资料
奇华饼家历程.香港奇华饼家.2024-08-31
线下门店-香港奇华饼家.奇华饼家.2024-08-30
奇华饼家.世界纳.2021-09-09