磅清扬省

磅清扬省（高棉语：ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង）位于柬埔寨中部，面积5,521平方公里，1998年人口为417,693。首府为磅清扬。该省在高棉语中的意思是“陶器的港口”。磅清扬省的树木是Diospyros decandra，被称为“甜柚子”。该省的口号是“甜柚子、美味大米、美丽少女”。

地理自然

磅清扬位于金边西北，是前往菩萨省、马德望省和卜迭棉芷直至波比的必经之路。磅清扬距离金边91公里（57英里），位于柬埔寨中部的冲积平原，被湄公河的支流洪森河所排灌。

磅清扬省分为7个区和1个市。这些区再分为65个公社（khum）和478个村庄（phum）。还有一个城市和14个乡。还有102个公社行政组织（KAO）。

磅清扬省的宗教情况（2019年人口普查）显示，佛教信徒占93.1%，伊斯兰教信徒占5.8%，主要是占族人，基督教信徒占0.3%，动物教或其他宗教占0.9%。国教是南传佛教。

磅清扬的家鱼非常出名，当地渔民製作出来的“金龙咸鱼”还远销香港特别行政区等地，外人称为“梅花咸鱼”，味香肉腐碎，蒸后散发出来的鱼香味不但诱人，还使人胃口大开。当地人称为“大象鱼”或“狗母鱼”的壳鱼每天都运到金边。

其他的鱼种更加丰富，东南亚最大的澹水湖，也是柬埔寨鱼仓的洞萨湖有一部分也在磅清扬境内，当地华人称为“大湖”，由大湖延伸出来的洞裡萨河一直流入金边的四臂湾，因为洞裡萨湖与洞裡萨河相连，导致磅清扬的鱼产非常丰富。

磅清扬省土锅之所以着名，因为那裡自古以来对造锅的陶瓦工艺有独到之处。

用土製作烧成的陶瓦成品不仅限于各种大锅小锅，还有长炉、圆炉、盛水的小缸、花盆、饼模、细小的儿童玩具等，还远销越南等。近年来，在非政府组织的帮助下，还製作很多小巧而精美的工艺品，我们在6A路等地见到的小工艺品，都来自磅清扬。

据当地陶瓦师傅介绍，磅清扬土锅闻名之处还有另一个原因，就是那裡的黏土含有晶亮的细砂，使製作出来的成品质较坚硬而且美观。

星洲日报.www.sinchew-i.com.2010-07-10