可乐猪脚
可乐猪脚是一款美味菜谱,属于家常菜系,主要原料有可乐、猪脚等,这道菜开胃增食。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
原料/调料
猪脚 1只(约1斤)
可乐 1罐
苹果公司 1个
盐 1小匙
酱油 5大匙
米酒 3大匙
水 1又1/2杯
姜片 2~3片
制作流程
(1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。
(2)将苹果削皮切块,连同猪脚及调味料放进锅中,再加入可乐。用大火烧开后,改小火继续焖煮1.5小时即可。
参考资料
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