周礼镇

周礼镇为地名，隶属资阳市安岳县，安岳县下辖镇。位于安岳县境西南部，距安岳县、内江市东兴区、内江市资中县城区均为40公里，距三区县交界处。幅员面积51.07平方公里，辖17个行政村，181个村民小组；1个社区，10个居民小组。全镇常住人口38591人（2020年）。镇人民政府驻内桥头北巷。全镇现有耕地面积1825.27公顷，其中水田810.2公顷。农业以水稻、小麦、油菜为主，番薯加工产业是镇域经济的支柱产业，建有西南最大粉条淀粉销售市场，号称“中国粉条之都”，周礼“伤心凉粉”更是名满县内外。

历史沿革

周礼场始建于明朝，历代均属永康乡。

爱新觉罗·旻宁时（公元1821-1850年），安岳县设永康乡等10乡，周礼场等36个场。

清末，安岳县设置城厢五路（城东、城南、城西、城北、城中），新置南薰镇（治今南薰镇），属同化乡；新置横庙场（治今横庙乡），属喜井乡。全县设永康乡等10乡38个场。永康乡辖驯龙镇、华严场、毛店子场、千佛场、周礼场、宝华场、镇子镇共7个场，治为驯龙场，今安岳县驯龙镇场镇街村。

民国初，周礼场属永康乡。

民国21年(公元1932年)，安岳县废永康乡等原10乡名，全县设43乡、场、镇。改周礼场为周礼乡，并辖今龙桥乡地域。

1942年，从周礼乡析分龙桥乡，乡公所驻龙凤桥。

1944年，安岳县又将龙桥乡并入周礼乡，归属安岳县第十二区。

1949年12月，安岳县全境解放。

1950年，安岳县设周礼乡人民政府。

1951年，安岳县人民政府由周礼乡析置分设龙桥乡，归属安岳县第十二区，区公所驻周礼场镇周氏祠堂。

1953年，从周礼乡划出分设建国乡，乡公所驻今建国村郭氏祠堂。

1955年，安岳县撤消第十二区，改称周礼区。

1956年，安岳县撤销建国乡并入周礼乡。

1955-1957年，安岳县先后调整为10区1镇78乡，并以区公所驻地定命区名。周礼乡属周礼区。

1958年，安岳县建立人民公社，实行政社合一，全县建立10个中心人民公社、34个人民公社和1个镇。同年，撤销周礼区建立周礼中心人民公社；周礼乡、龙桥乡合并成立周礼人民公社，属周礼中心人民公社。

1961年，安岳县设10区1镇71个公社。周礼中心人民公社复设周礼区；周礼公社分设龙桥人民公社。龙桥公社、周礼公社属周礼区。

1984年，安岳县撤销周礼公社复置周礼乡，属周礼区。年底，全县设10区5镇88乡。周礼区代管由公社复乡的有周礼乡、龙桥乡、宝华乡、文峰乡、南薰乡、千佛乡、拱桥乡共7个乡。

1986年，经四川省人民政府批准，安岳县撤消周礼乡建立周礼镇，属周礼区。

1992年，安岳县撤区并镇。撤销周礼区公所等全县10个区、67个乡镇的建制。新建12个镇，扩建20个乡镇（其中有8个镇），保留6个乡的建制，全县共有38个乡镇改为县直辖。周礼区代管的乡镇全部析出自建、合并或撤销。原周礼镇、龙桥乡、宝华乡行政区域合并置周礼镇，县直辖。

1995年，四川省人民政府同意安岳县新建20个乡镇的建制。安岳县在原周礼区设工作委员会（简称周礼工委），周礼镇属之。同年，将宝华乡划出单设。

2001年，安岳县撤消周礼工委，建立周礼管理委员会（简称周礼管委），驻周礼场镇周氏祠堂，周礼镇属之。同年，将龙桥乡分出单设。

2003年，安岳县设10个片区管理委员会22个镇47个乡，其中周礼管委片区辖周礼镇、南薰镇（含原永峰乡）、千佛乡、拱桥乡、龙桥乡、宝华乡共6个乡镇。

2019年12月13日，四川省人民政府关于同意资阳市调整部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2019〕19号）：撤销龙桥乡和宝华乡，将其所属行政区域划归周礼镇管辖，周礼镇人民政府驻桥头北巷3号。

地理环境

位置境域

周礼镇地处安岳县西南。东与宝华乡接壤，南与龙桥乡毗邻，西与拱桥乡和资中县龙江镇相邻，北与千佛乡、镇子镇相连。辖区东西最大距离11.3千米，南北最长距离8.7千米，总面积51.07平方千米。周礼镇位于安岳县西南部，距安岳县城区40公里。东与宝华乡为邻，南与龙桥乡接壤，西与拱桥乡、内江市资中县龙江镇相连，北与千佛乡、镇子镇为界。幅员面积51.07平方公里。境内地势东北高，西南低，属川中丘陵地带浅丘地貌，海拔330-400米。内陆温带气候，气候温和、四季分明、冬春少雨，无霜期300天，年平均气温17.5℃。年总降雨量859.2毫米，夏季雨热同期。全镇实施退耕还林133.3公顷，荒山造林33公顷，有森林覆盖率35%。植被资源主要是柏树、木树及其他杂树的混交林。小濛溪河及其支流从镇子镇、千佛乡、拱桥乡、宝华乡、南薰镇等乡镇流出，在周礼镇龙兴村汇合以后流向资中县境内，注入沱江水系，多为季节性溪河。矿产资源有深层煤、盐等。

地形地貌

周礼镇地处四川盆地中部丘陵区。地势东高西低。境内最高点凤凰寨位于境内荷花村，海拔513.6米；最低点谢家湾位于龙兴村6组，海拔358米。

气候特征

周礼镇属于内陆温带气候，气候温和、四季分明、冬春少雨，无霜期300天，年平均气温17.5℃。年总降雨量859.2毫米。

水系水文

周礼镇境内河道属于沱江水系小蒙溪河流域。

自然灾害

周礼镇主要自然灾害为旱灾、洪灾、低温、阴雨。2002年6月27日降暴雨135毫米，淹没场镇祠牌街居民258户，造成直接经济损失188.7万元。

自然资源

周礼镇境内矿产资源有深层煤、盐等。农业耕地面积27235亩。

行政区划

截至2011年末，周礼镇辖横坝、海棠、玉顶、大井、柳塘、桂湖、荷花、五君、吉德、救星、斑竹、建国、田坝、龙兴、东林、响滩、芦堰17个行政村，蒙溪1个社区；下设180个村民小组，9个居民小组。

截至2020年6月，周礼镇下辖4个社区、17个行政村。人民政府驻桥头北巷3号。

人口民族

截至2011年末，周礼镇辖区总人口37273人，其中城镇常住人口4436人，城镇化率11.9%。另有流动人口4368人。总人口中，男性19092人，占51%；女性18181人，占49%。人口密度为每平方千米727人。

截至2018年末，周礼镇户籍人口37929人。

2021年6月25日，安岳县第七次全国人口普查公报公布，截至2020年周礼镇常住人口38591人。

经济

综述

20世纪80年代，镇域经济主要为传统农业。种植业主产水稻、玉米、红薯、小麦等粮食作物，油菜籽、花生、棉花、辣椒等经济作物；养殖业以生猪为主，小家禽畜、蚕茧为辅。90年代以后，镇域经济逐步转向二、三产业，大批农民外出务工经商。2001年实施退耕还林133.3公顷，现有森林覆盖率31.5%。2005年工业总产值7335万元，农业总产值8700万元，工农业总产值16035万元，地区生产总值29210万元。财政收入353.7万元。农民人均纯收入3572元。

境内土特产品为周礼粉条。起源于明末清初。采用100%红薯淀粉原料和“先成型，后熟化”的传统加工工艺制成、经过冷冻，制成真空产品，有口味特别好，柔软，不断条，不浑汤的特点，经国家质监总局鉴定为地理标志保护产品。

红薯加工产业是周礼镇域经济的支柱。全镇有90%的农户从事红薯淀粉加工，年产淀粉3000吨；有10个村150个社4260户农民从事红薯粉条加工，年产粉条20000吨，产值6000万元；35户农民常年从事红薯淀粉、粉条长途运输销售；建成、瑞发、何健三家粉条企业，一个占地10亩建筑面积3000多平方米的西南粉条专业市场，一个拥有4个企业团体会员120多名农民会员的红薯产业协会,一个红薯合作社。产品畅销成都市、重庆市、武汉、哈尔滨市、深圳、哈尔滨等20多个大中城市。从1996年开始，周礼镇先后成为省市县“重点小城镇建设试点镇”。1986年建成肥料转运仑库；

1991年开通有线电视，现有用户4304户，入户率40.3%；1991年，文昌寺被列为县级文物保护单位；

1992年开通程控光纤电话，现有座机2580门；

1994年再建场镇第二自来水厂；

1997年建成3.5万伏变电站和木材专用市场；

1998年建成西南粉条专业市场；

1999年开通移动电话；

2003年建成民用天然气供应站；

2005年开通宽带网络。随着小城镇建设的发展，二、三产业蓬勃发展。

1987年后，开始兴办乡镇集体企业，1996年以后集中精力发展民营企业。

2005年，全镇有各类民营企业23家，中规模以上企业6家。主要产品有粉条、精米、冷肉、蒙溪醋、人造木板、机制砖、汽车发动机配件、电子原件等。2005年乡镇企业产值14100万元，是1986年的972.4%。从80年代后期开始，以个体私营经济为主的商服务业逐步发展起来。2005年，全镇工商业户达到897家。主要从业范围是：粮食、百货、家电、服装、机械、餐、茶旅、农资、修理、通讯、打印、装饰、图书、像制品、保险、美发美容等。

2014年，全镇实现国内生产总值55194万元，其中第一产业实现20390万元；第二产业实现18254万元，第三产业实现16550万元，人均生产总值14476元。

番薯加工产业是镇域经济的支柱产业，建有西南最大粉条淀粉销售市场。全年推广商薯19等优良红薯品种333.33公顷，增产8000余吨，全镇有80%农户从事红薯淀粉加工，年加工红薯2万吨，生产红薯淀粉0.4万吨；有10个村，100个社，3860户农民，7家企业，50个专业大户从事红薯粉条加工；有54户农民常年从事红薯淀粉、红薯粉条长途运输和销售。全镇年加工红薯粉条1.3万吨，红薯淀粉、红薯粉条畅销成都、重庆、武汉、哈尔滨市、深圳等全国大中城市。　全镇养殖大户156户，建有二级能繁母猪养殖场5个，冻肉加工厂1个。发展标准化商品兔养殖小区25个，其中，晨阳兔场存栏商品兔2万只以上，年出栏12万只以上；全镇生猪存栏达到2.3万头，出栏达4.6万头，小家禽畜存栏达到18.4万羽，畜牧业实现产值1.07亿元。　全镇成功创建家庭农场4个，涉及到红薯种植、加工、葡萄种植、销售、良种兔养殖，流转土地47.87公顷，实现产值2500余万元，带动附近农民人均增收2000元以上。

全镇有四川薯霸食品有限公司、瑞发食品有限公司、薯一薯二食品有限公司等5家规模企业，小企业、红薯粉条加工作坊73家，全镇实现工业产值4.61亿元。

2011年，周礼镇财政总收入1845.9万元，比上年增长17%。

2011年，周礼镇农民人均纯收入6772元。

2018年，周礼镇有工业企业15个；其中，规上企业5个。

2018年，周礼镇有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数12个。

第一产业

2011年，周礼镇农业总产值2.1855亿元，比上年增长1.1%，农业增加值占国内生产总值的21%。

周礼镇粮食作物以水稻、红薯、玉米、小麦为主。2011年，周礼镇生产粮食13501吨，其中小麦1935吨，玉米3474吨，水稻4048吨，红薯3206吨；油料作物产量1472吨，蔬菜产量7707吨。

周礼镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，周礼镇生猪饲养量45282头，家禽饲养量163.8万羽。2011年，周礼镇生产肉类4829吨，其中猪肉4528吨，禽肉301吨；禽蛋217吨。

第二产业

2011年，周礼镇有工业企业213家，职工2732人，工业总产值6.18亿万元，实现工业增加值1.854亿万元，占国内生产总值的59.9%。

第三产业

截至2011年末，周礼镇有商业网点867个，职工1884人。

2011年，周礼镇有邮政网点1个，全年投递国内函件6897件，国内汇票业务完成25559笔，国内异地中国邮政速递物流信件完成16.8万件，征订报纸3649份、期刊317册。

2011年，周礼镇有电信企业3家，服务网点7个；电话交换机总容量3500门，固定电话用户8788户，比上年增加161户，电话用户普及率达到91.4%；光纤线路总长8千米，主干电缆300对千米，互联网端口总数3500个，其中已占用端口总数2100个，宽带接入用户1289户。

截至2011年末，周礼镇境内金融机构各项存款余额达到2.665亿元，比上年增长8.7%；各项贷款余额7886万元，比上年增长14%。

文化

特色小吃

伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝，二十世纪初期，由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。

“伤心凉粉”基酒为豌豆，经手工加工精制而成。它营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，不添加任何化学物质。其所以被称为“伤心凉粉”，原因有三：一是做工精细，制作过程复杂艰辛；二是调料配方偏重“麻、辣、辛、香”，往往令食者流涕而食欲不止；三是由于手工加工，产量不大，外地专程前来周礼购买者，往往空手而归，未免伤感不已。

百年以来，“伤心凉粉”以其独特的风味，不但成为了周礼及其附近人民喜爱的席上佳肴，而且成为当地人们走亲串友必备的美味小吃，每逢佳节，必有从飞机上带往国内外各地的事例。“伤心凉粉”已经被评为“安岳县名菜”、“资阳市名小吃”，申报了国家专利和注册了商标，成为“中华老字号”提名品牌。

名字由来

周礼镇在明朝为周礼场，清沿旧制，属永康乡。在《安岳县志》中介绍安岳周姓族人的来历道：“清康年间，一支由湖北迁入安岳周礼场。”由此可见：在明朝时就已经有了周礼场，而周姓族人是清朝第二次“湖广填川”时代才进入周礼场的。在元末明初的首次“湖广填川”过程中，由于周礼地处内江市、资中县、安岳三县交界要塞而设场，并根据历史上“周公制《周礼》以治天下”的历史典故而命名。

短辨子造反

清光绪二十八年（1902年），资阳红灯教首领刘精忠率部占据周礼场凤凰寨，并在周礼发起反清灭洋的“短辨子造反”运动，焚毁祖佛街。不久移至石羊毗卢洞，与当地教首陈联三会合以后与官军激战，后在元坝李家坪天成寨失败。

民国初年川滇军阀混战。1920年5月，滇军第二军独立团长杨森在安岳县城投归川军。7月4日，滇军第二军军长赵又新率部向安岳进攻。5日，滇军朱玉阶、金汉鼎两旅与川军刘湘、邓锡侯、杨森等部在镇内马鬃岭、凤凰寨、长坡岭一带激战。7日，滇军稍有失利。嗣后，滇军五、六两团急赴增援。川军屡得屡失。8日，赵又新严令朱、金于次日拂晓强攻，驱逐川军30里。午后，川军退守镇子鸭婆山。在那里相持三个昼夜。双方死伤3000余人，其中滇军500余人。当时尸横遍地，哀声四起，田中谷物无人收获割。

交通

2011年，周礼镇206省道、县道资安公路过境，境内总长22千米。日客车发车量15次，客运量308人次。截至2011年末，周礼镇镇区道路总长度5.8千米；桥梁5座。周礼乡交通便利，县道X206线内遂公路（遂宁市安岳县-周礼镇-内江市）、资周公路（资中县马鞍乡龙江镇周礼镇）、周李公路（周礼镇-天林镇-护建镇李家镇）过境。全镇有村级公路总里程80.1公里，村级公路214.77公里。其中横坝、海棠、大井、柳塘、桂湖、荷花、五君、吉德、救星、建国、田坝、龙兴、东林、响滩、芦堰等15个村建成村组水泥道路74.4公里。

社会

文化事业

截至2011年末，周礼镇有文化站1个，民间艺术协会1个，农家书屋17个，学校图书室2个，藏书26288册。

1969年，境内开通有线广播站。1992年10月，开通有线电视。截至2011年末，周礼镇有线电视用户10845户，电视综合覆盖率97%。

教育事业

2011年末有幼儿园15所，在园幼儿1350人，专任教师35人。小学7所，在校学生2408人，专任教师90人，小学适龄儿童入学率100%。初中2所，在校学生1688人，专任教师58人，初中适龄人口入学率100%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率100%。普通高中1所，在校学生2086人，专任教师87人。2011年使用教育经费小学1761万元，比上年增长20%。

2014年，全镇有高完中1所，高中教学班13个，学生703人，教师83人。九年制义务教育法学校2所，其中初中教学班30个，学生1853人，教师104人；小学教学班43个，学生2575人，教师87人，私立民办学校1所，教学班6个，学生180人，教师8人。私立幼儿园20所，幼儿学生580人，教师38人。小学适龄儿童入学率100%，初中入学率100%。

截至2011年末，周礼镇在园幼儿1350人；小学在校生2408人，专任教师125人；中学在校生3037人，专任教师171人。

2011年，周礼镇教育经费达1761万元，比上年增长20%。

卫生事业

截至2011年末，周礼镇有卫生院1个；病床100张，固定资产总值435万元。专业卫生人员68人。2011年，周礼镇医疗机构完成诊疗10.1万人次，住院手术408台次，出院病人3808人次。

2011年末有各级医疗机构1个，门诊部1个，农村17个村实行合作医疗，床位100张，每万人拥有病床30张，固定资产总值435万元。专业卫生人员68名。其中：执业医师38人，执业助理医师12人，注册护士7人，平均每千人拥有职业（助理）医师1.34人，平均每千人拥有注册护士0.18人。2011年医疗机构（门诊部以上）完成诊疗10.1万人次，住院手术408台次，出院病人3808人次。

2014年，全镇有中心卫生院1所，建筑面积3294平方米，年门诊11.28万人次，年住院4500人次，村级医务站38个，参加农村新型合作医疗3.31万人。

社会保障

2011年，周礼镇有城镇最低生活保障户数384户，人数668人，支出108.2万元，比上年增长15%，月人均135元，比上年增长15%；城市医疗救助151人次，民政部门资助参加合作医疗122人次，共支出21.3万元，比上年增长20%。农村最低生活保障户数824户，人数1222人，支出97.7万元，比上年增长20%；农村五保集中供养77人，支出26.8万元，比上年增长21%；农村五保分散供养135人，支出24.3万元；农村医疗救助484人次，民政部门资助参加合作医疗1793人次，共支出56.4万元，比上年增长24.6%；农村临时救济136人次，支出15.5万元，比上年增长30%。救灾支出17.8万元，比上年增长15%。国家抚恤、补助各类优抚对象205人，抚恤事业费支出105万元，比上年增长15%。社会福利费16.7万元，比上年增长30%。年末参加农村合作医疗保险32837人，参保率100%。

2014年，全镇新型农村养老保险新参保、续保5533人，参加小额人身意外保险4053户。

基础建设

截至2011年末，周礼镇镇区有自来水厂1座，铺设干线水管13.1千米，居民自来水普及率78.8%；排水管道5.63千米。

截至2011年末，周礼镇镇区天然气管线12.6千米，供气站1个，天然气用户2506户，燃气普及率78.6%，月天然气平均用量38960立方米。

周礼镇全年维修堰塘15口，整治河堤2处，整治病险水库2座、维修维护水库1座；在东林村建设高产、稳产示范农田14.33公顷，新修囤水田5个。　修订场镇总规，场镇规划面积由3.3平方公里增至6平方公里。场镇生活污水处理厂前期工作全部完成；场镇主干道交通南北路改造项目完成立项工作；年投入3万余元维护维修场镇路灯，确保亮灯率100%。

龙兴村建成大小街道10余条，近2公里，街道建房约350户，约640个门面，街道两旁栽绿化树200余株，场镇土地面积近10.67公顷，建筑面积2.5万平方米。全村修建村级水泥公路17公里，其中4.5米宽公路4.5公里，6米宽公路2公里，3.5米宽公路10.5公里，实现社社通水泥路，全村90%实现水泥路到户，院坝硬化率达到65%，1-2米小板路硬化5公里，公路桥6座。全镇规划玉顶村、桂湖村、响滩村和横坝村交界处3处社会主义新农村建设。

全镇有综合农贸市场1个、在建农贸市场1个，餐馆37家，旅馆19家。境内有凤凰寨、文昌寺等旅游景点，伤心凉粉、盘龙黄鳝等知名小吃。

2016年周礼镇商贸中心（小城镇建设、棚户区改造及附属设施）项目正式开工，占地80亩，建设周期3年。工程投资4.6亿元，项目建成后将优化人居环境，提升城镇品质。

科技

2011年末拥有农技、畜牧、林业、水产、农业机械等农业科技推广机构6个，中级职称人员15人，初级职称人员46人。种子、化肥、农药等农业生产资料经营实体10家，年营业额675万元。农村各类科技人才340人，其中专业技术人才179人，经营管理人才21人。镇红薯淀粉、粉条加工技术在中国西南地区处于领先地位。

旅游

风景名胜

文昌寺

始建于清咸丰四年（1854年），清同治十三年（1874年）竣工。占地面积2500平方米，建筑面积约1500平方米，二进三殿，殿院相间，错落有致，为安岳县南部佛教修弘中心。

凤凰寨

位于周礼镇、宝华乡交界之处。始建于宋末，作为抗元之用，为周礼镇古代山寨之一。毁于民国九年（1920年）7月滇军与川军周礼、镇子战役。如今山上山下森林茂密，山寨墙垣依稀可见，崖间石刻题字：“鸢飞月窟地，鱼跃海中天。”据说是朱熹的题字。

唐家崖

位于周礼镇荷花村，为镇内又一佛教活动场所、石刻景点，以清幽林茂出名。

参考资料

安岳县第七次全国人口普查公报.中国政府网.2021-07-03

2020年统计用区划代码和城乡划分代码.国家统计局.2021-05-29

乡镇导航-周礼镇.安岳县政府网.2017-09-15

总投资4.5亿元的-资阳市安岳县周礼镇商贸中心建设项目开工建设.资阳大众网.2017-09-15