鲜肉蒸饺
鲜肉蒸饺，是一道传统的主食。主要原料是小麦面粉，精猪肉馅，大葱末，姜末。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
制作原料
主料：小麦面粉，精猪肉馅。
配料：大葱末，姜末。
烹饪方法
先把猪肉馅放入盆中，加入盐，味精，少许酱油，少许鸡蛋，水，顺着一个方向搅五分钟，再加入大葱末，姜末，香油，搅匀即可，备用。
然后温开水和面，和好的面醒上一个小时左右，揪成大小均匀的面剂子，擀成面皮，装馅，包成饺子。
把包好的饺子放入蒸笼开锅后十五分钟即熟。
参考资料
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