炒蘑菇是以小褐菇为主材的菜肴名。
材料
份量:4
黄油30克
橄榄油半汤匙
香醋半汤匙
蒜头1个，捣碎
干牛至此1/8茶匙
小褐菇500克，切片
制作方法
准备：10分钟|制作：30分钟
1.将油和黄油在一个大锅中用中火化开。将香醋、蒜末、皮萨草叶和蘑菇混入炒大约20-30分钟或直到变软为止。
小贴士：
牛至干能给这道菜增添美味但是不要因为你喜欢就加很多。加太多的话会有苦味，所以不能用得过多。
参考资料
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