绵蟹科
绵蟹科（学名：Dromiidae）是十足目的一科动物，属于节肢动物门、甲壳亚门、爬行亚目。
形态特征
雄性头胸甲长63—80毫米，宽74—89毫米。雌性长61—67毫米，宽67—71毫米。体呈球形，表面覆以短软毛及硬刚毛。额向下弯，分3齿，中齿较小而低，而与侧齿有纵沟相间。前侧缘具4锥形齿，前2齿较大，后2齿较小，足粗壮，除部分指节光裸外，密生短毛。第1—2对步足较长，末2对步足甚短，位于背面，指节末端均呈钳状刺。腹部窄长。
栖息环境
生活于8—150m水深的泥底或泥沙底海区。我国广东省、海南省、台湾、福建省。日本、印度、印度尼西亚，南非等地亦有分布。
主要价值
绵蟹科的生物富含蛋白质和多种微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、等，具有一定的营养价值。
适用人群
一般人均可食用。