美国红提
美国红提（Red Globe）又名红地球葡萄、晚红、大红球，是加利福尼亚大学培育的一种葡萄品种，于1982年被发表为专利品种。该品种属于欧亚种，生长期较长，缺点是抗寒性和抗病性都比较弱，主要引种地有智利、澳大利亚、中国等。
美国红提的果穗大，穗形长圆，重1000-1500克，果粒着生紧密，不易掉粒，果粒圆形或椭圆形，粒大，平均单粒重10-12克，成熟果皮鲜红色，皮厚肉紧而脆，汁多而不流，酸甜适口，剥皮可食。
美国红提味甜爽口、营养丰富，含有葡萄糖、果糖、、蛋白质、，多种维生素和氨基酸等营养物质。具有种植高效，长途运输不脱粒，耐贮藏等特点，在大部分国家水果市场上基本可实现周年供应，是国际公认的优良品种。2022年时，美国红提是中国主要的栽培葡萄品种及主要鲜食葡萄品种之一。除了鲜食，美国红提还可制成葡萄干和葡萄汁，发酵成葡萄酒。
栽培历史
美国红提是加利福尼亚大学奥尔莫（H.P.Olmo）教授用两种杂交葡萄品种为亲本杂交培育而成，两种亲本分别是皇帝×L12-80（多亲本杂交实生苗）和545-48（L12-48×No-cera）。美国红提于1982年被发表为专利品种。1993年时，该品种在美国的栽培面积为2700公顷，年产量2.51万吨，并主要出口东南亚国家。
智利是美国红提在美国之外的主要引种国家，1993年时，智利的美国红提栽培面积1665公顷，年出口鲜果2.3万吨，主要销往南美洲、远东和欧洲。
澳大利亚于1985年引进该品种，在1988年形成规模产量，向亚洲许多国家销售，主要销往印度尼西亚、新加坡、马来西亚等地。
中国于1986年、1987年和1992年先后引入该品种，1994年秋经辽宁省园艺专业委员会和农作物品种审定委员会审定通过，在中国被俗称晚红、红地球葡萄、大红球、全球红等。1998年时，中国栽植美国红提已达1330公顷。
特征
叶
美国红提的叶片相对较大，横径19.8厘米，纵径19.9厘米。叶形近圆形，叶面颜色深绿、平滑无毛、平展有皱纹，裂片5裂，裂刻较深，上裂刻稍重叠，叶缘锯齿双侧凸形，叶柄长度中长，叶柄洼及其基部呈拱形，基部为V形。
花
美国红提的花为两性花，花冠为5-6瓣，其雄蕊数与花瓣数相等。一个花序上一般有200-1500个左右的小花。开花时，花冠由绿色变为黄绿色，由一瓣开始遍及所有的花瓣。
果实
美国红提果穗大，穗形长圆，穗重1000-1500克，果粒着生较紧密，果梗粗而长，纤维丰富，不易掉粒。果粒圆形或椭圆形，粒大，平均单粒重10~12克，最大粒可达16克，皮厚肉紧而脆，果实可切片，汁多而不流，无香味，平均含糖量 16%左右，最高可达18%，酸甜适口，剥皮可食。果刷较长，深入果肉中心，果蒂较大，紧扣果粒，耐拉强度大，不易脱粒，果实成熟果皮鲜红色，因此被称为红地球。
种子
美国红提每粒果实有种子三四粒，种子大，褐色。
产地
产地范围
加利福尼亚州是美国红提的原产区，也是该品种的集中栽培地区。主要引种地有智利、澳大利亚、中国、意大利、法国、南非、以色列等。
产地环境
美国加州是美国红提的原产区，也是该品种的集中栽培地区，加州葡萄种植地海拔多为100-150米。气温从3月下旬就开始缓慢上升，从4月份即进入旱季，气候干燥，整个葡萄生长季节气温稳定，温差较小。该地区土壤状况也很好，多数为砂壤土和沙砾土，土层很厚，土质疏松，pH值多数在6.5-7.5之间。
习性
美国红提属于欧亚种，生长期较长，缺点是抗寒性和抗病性都比较弱。
物候期
美国红提的年生长发育周期可分为七个阶段：一是树液流动期，春季时根系开始从土壤中吸收水分和无机盐。二是萌芽和新梢生长期，在4-5月，当气温达到10摄氏度以上，芽开始萌发生长，持续25-55天。三是开花期，在5-6月，花期7-10天。四是浆果生长期，需要经过80-110天。五是浆果成熟期，在7-9月，浆果由青绿色开花转变为鲜红色或紫红色，种子也发育成熟。六是落叶期，浆果采收后，叶片继续进行一段时间光合作用，随后黄化脱落。七是休眠期，即冬季低温时期植株进行休眠。
环境需求
气温方面，美国红提需要的气温条件为年有效积温应在3800以上，春季萌芽后无倒春寒，秋季9月底平均气温在20摄氏度以上，无霜期在160~180天以上。
水分方面，美国红提各生育阶段对水分要求不同，萌芽新梢生长和幼果膨大期要求水分多，土壤含水量要达60%~76%最适宜，在浆果成熟期前后土壤含水量达到60%左右为好。开花期降雨多，影响正常开花授粉，浆果成熟期降水多，影响着色降低品质，引起病害发生。因此美国红提最喜欢年降水量应在400-600毫米，成熟期最好干旱无雨或少雨的气候环境，不宜在年降水量超过700毫米，特别是7、8、9月3个月降水量超过500毫米的地区露地栽植。
光照方面，美国红提为喜光植物，枝条生长，花芽分化、浆果成熟都需要光照。当光照强度为2500-5000勒克斯，光合作用最强。光照不足，新梢生长细弱，叶片薄黄，花芽分化不良，降低产量和品质。
土壤方面，美国红提对土壤的适应性很强，除重碱性土外，各类土壤都能生长，但以土层深厚肥沃的含有石砾的黏质壤土及沙质壤土最适宜，pH5-8的土壤都可栽培，但以pH6-7为宜。土壤碱性大植株易出现杉木黄化病。黏重土、沙砾土、盐碱地应改良后栽植。
特点
美国红提最大的缺点之一是植株不耐寒，很容易受冻，尤其是幼龄树。幼树根系生长缓慢，如果冬前防寒过晚或防寒土埋得较薄，以及春季倒春寒之前葡萄出土，都很容易造成美国红提发生冻害。其次是抗病性较差，美国红提叶片光滑无毛，而且相对较薄，非常容易感染霜霉病、白粉病、黑痘病等病害。此外，美国红提果实抗日灼能力差，由于美国红提果穗、果粒均较大，而叶片中等大小，叶片的遮阴作用有限，果实易发生日灼。
美国红提结果容易，一般在栽后第2年即可结果，第3年可大量结果，结果能力很强，一芽双穗、一芽三穗现象普遍，果穗及果粒较大，结果对树势的削弱作用明显，控制不当极易导致树势衰弱，影响持续结果和果实品质的提高。
栽培
整地与选地
美国红提种植地应该选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，为肥沃疏松的壤土或沙壤土的地区。要选择光照充足阳坡建园。在种植前先搭建棚架，当地下水位较低时，应尽量选择小棚架，行向为东西向。地下水位较高时，可采用V形架，行向为南北向，以加强通风，可减轻日灼危害，提高果实品质。
栽植
美国红提以晚秋栽植为宜，也可在春天栽植，采用密植。种植前要将幼苗枝杆用石灰硫黄合剂消毒，定植时在距篱架立柱一定距离处按南北向挖定植沟，将腐熟好的农家肥与土混匀后回填入沟，然后用熟土栽植苗木，浇透定植水，并铺地膜保温，促进生根发芽。
修剪
美国红提在夏季可进行修剪，包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。抹芽是指抹去着生位置及方向不好的芽及双生芽中弱芽。定梢是指按计划产量选留长势好、花序大的枝条。摘心及去副梢一般在花前1周进行，摘除枝条梢尖核桃大小叶片以上部分，新梢顶端留一两个副梢，其余全部抹去或花序以下副梢留一两片叶反复摘心，新梢顶端副梢以后留4～5片叶反复摘心。
美国红提开花后，可进行疏穗、整型、疏粒、套袋等工作。疏穗时，每果枝留1穗果，其余枝条疏去果穗作为营养枝。整型时，去除副穗，掐去穗尖，保证穗形紧凑。疏粒时，疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。为保证果穗不受农药、尘土、泥土等污染，减少病虫害及鸟类危害，防止果穗与叶片相互摩擦伤及果面，避免果粒发生日灼和色泽过浓、过深，预防裂果和冰雹打伤果面，疏粒以后，应对果穗及时套袋。应选用葡萄专用的经杀菌剂浸过的单层纸袋。
水肥管理
美国红提施肥时间最好选择在果实采收后，选用经过充分腐熟的禽畜粪便进行施肥。在萌芽前、花前及坐果后结合灌溉各施一次氮肥。在进入7月份以后严禁施氮肥，而以磷、钾肥为主，可以在果实膨大期及果实着色期各施1次磷、钾肥，以提高果实着色及含糖量，促进枝条成熟。另外，结合打药在药液中加入化肥，进行根外追肥，前期可用尿素，后期可用磷酸氢二钾。
在水分管理方面，可在发芽前浇一遍催芽水，在开花前及坐果后各浇一遍水，浇水时结合施肥，在上冻前后灌一次冻水，7月份多雨季节，一般不采用灌溉，但特殊干旱年份除外。另外需注意排涝，由于美国红提不耐涝，雨后地里如有积水应立即排出。美国红提抗寒性较差，在早霜前带叶修剪，其埋土防寒应比其他品种提前1周。埋土分两次进行，第一次埋的稍薄一些，第二次防寒应该到位。
病虫害防治
美国红提抗病性弱，易感灰葡萄孢、黑痘病、霜霉病和炭疽病。因此，要及时定期喷药。对于不套袋葡萄，花前、花后、封穗期、成熟期10-15天，是防治葡萄灰霉病的4个关键点。对于套袋葡萄，花前、花后、套袋前、成熟期10-15天是防治葡萄灰霉病的4个关键点。药剂种类包括托布津、速克灵、炭疽福美代森锰锌等，可用于防止灰霉病、炭病和霜霉病。生长期主要是防治好黑痘病，每隔5-7天喷药1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。对于透翅蛾、金虫等害虫可用乐果、溴氰菊酯等进行防治，以上药剂应注意交替使用，以免产生抗药性。
采收和贮藏
用于贮藏的美国红提采收时间应选择上午或下午进行，不能在早晨有露水时或炎热中午采收，更不能在阴雨天采收。采收时应选择果粒紧凑、形状整齐、色泽鲜艳、无病虫害和果霜厚的果穗。可在田间直接装箱，也可将葡萄运回冷库后装箱。采后的葡萄应立即剔除病、伤、青、小果粒，将果穗轻轻地摆放在内衬聚氯乙稀或PE葡萄专用保鲜袋的箱内，果穗单层摆放，装箱后应立即运到预冷库预冷。在采收、装箱、运输、贮藏过程中要轻拿轻放,避免或减少磕碰、挤压、摩擦、震动造成的伤害，采收时最忌用手提拉果粒和倒箱。
用途
美国红提味甜爽口、营养丰富，含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%的DL-苹果酸、酒石酸、柠檬酸等，0.15%~0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、磷、锰等无机盐，含有多种维生素和氨基酸。并且具有种植高效，长途运输不脱粒，耐贮藏等特点，可产业化种植，在大部分国家水果市场上基本可实现周年供应，因此被广大消费者熟悉和喜爱，是国际公认的优良品种。2022年时，美国红提是中国主要的葡萄品种及主要鲜食葡萄品种之一。
产业
在中国，2019年产季的美国红提产量约为4.4万-5.4万吨。新疆的美国红提种植面积占中国同品种种植面积的35-40％。约有35％的美国红提会用于出口，主要销往东南亚地区，包括印度尼西亚、孟加拉国、泰国，并有较小规模出口到马来西亚、新加坡、菲律宾和印度。
合格的美国红提产品应符合以下条件：果穗典型、整齐、松紧适中，充分成熟，果面洁净，无异味，无非正常外来水分。果粒发育充分，大小均匀，果形端正，果梗新鲜完整。果肉硬、汁多味甜、爽口。每果粒85%以上的果面达鲜红色至紫红色。每一包装箱内的葡萄颜色应一致。
合格的美国红提按照质量可进一步评为一等一等、二等、三等。其中一等应满足：平均果穗重量400-1000克，平均果粒横径≥26毫米，可溶性固形物≥16%。二等应满足：平均果穗重量400-1500克，平均果粒横径≥24毫米，可溶性固形物≥15%。三等应满足：平均果穗重量300-1500克，平均果粒横径≥22毫米，可溶性固形物≥15%。
参考资料
葡萄.物种2000.2023-10-05
我国葡萄市场与产业调查分析报告.中国农村网.2023-11-12
Types of Table Grapes.thespruceeats.2023-11-12
Vanguard谈中国葡萄出口形势:新疆红地球本季减产 阳光玫瑰或开拓新市场.国际果蔬报道.2023-11-12