海棠
海棠(学名:Malus spectabilis (Aiton) Borkh.)为蔷薇科(Rosaceae)苹果属(Malus)落叶小乔木,别名海棠花、日本海棠。原产于中国华北及长江流域,后被欧洲地区引种栽培,在中国华北、华东地区尤为常见,多生于海拔50-2000米的山区、平原。海棠性喜阳光,不耐荫蔽,耐寒和抗干旱能力强,其对土壤要求不高,但最适宜生长在土层深厚肥沃、排水良好、pH值为5.5-7.0的微酸性土壤中。
海棠高可达8米;小枝粗壮,圆柱形,幼时具短柔毛,老时红褐色或紫褐色。叶片椭圆形至长椭圆形,先端短渐尖或圆钝,基部宽楔形或近圆形,边缘有紧贴细锯齿。花序近伞形,有花4-6朵;苞片膜质,披针形;萼筒外面无毛或有白色绒毛;萼片三角卵形,先端急尖,全缘;花瓣卵形,基部有短爪,白色,在芽中呈粉红色。果实近球形,黄色,萼片宿存,基部不下陷,梗洼隆起。花期4-5月,果期8-9月。
海棠树型多样、叶茂花繁、花色艳丽,可作为园林观赏植物,还可挖取海棠的老树桩作盆栽,或作插花。同时,海棠的心材呈红灰色,质地坚硬,不易开裂,易染色和抛光,可用于制造家具、木槌、伞柄等工业产品,也可作燃料。此外,海棠含有多种营养成分,果实可鲜食,也可加工成蜜饯、果脯等食品。
海棠是中原地区著名观赏花木之一,早有“名花”“国艳”的美誉。中国栽培海棠的历史悠久,在历代史料和诗词中都有记载,如唐朝植物学家贾耽的《花谱》,宋代皇帝赵恒、诗人苏轼、元代诗人欧阳玄等均有赞美海棠的诗句。
形态特征
海棠为落叶小乔木,高可达8米。
茎
小枝粗壮,圆柱形,幼时具短柔毛,逐渐脱落,老时红褐色或紫褐色,无毛;冬芽卵形,先端渐尖,微被柔毛,紫褐色,有数枚外露鳞片。
叶
叶片椭圆形至长椭圆形,长5-8厘米,宽2-3厘米,先端短渐尖或圆钝,基部宽楔形或近圆形,边缘有紧贴细锯齿,有时部分近于全缘,幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛,以后脱落,老叶无毛;叶柄长1.5-2厘米,具短柔毛;托叶膜质,窄披针形,先端渐尖,全缘,内面具长柔毛。
花
花序近伞形,有花4-6朵,花梗长2-3厘米,具柔毛;苞片膜质,披针形,早落;花直径4-5厘米;萼筒外面无毛或有白色绒毛;萼片三角卵形,先端急尖,全缘,外面无毛或偶有稀疏绒毛,内面密被白色绒毛,萼片比萼筒稍短;花瓣卵形,长2-2.5厘米,宽1.5-2厘米,基部有短爪,白色,在芽中呈粉红色;雄蕊20-25,花丝长短不等,长约花瓣之半;花柱5,稀4,基部有白色绒色,比雄蕊稍长。
果实
果实近球形,直径2厘米,黄色,萼片宿存,基部不下陷,梗洼隆起;果梗细长,先端肥厚,长3-4厘米。
物种分布
海棠原产于中国华北及长江流域,后被欧洲地区引种栽培。海棠在中国华北、华东地区尤为常见,辽宁省、陕西省、甘肃省、河南省、山东省、江苏省、浙江省、云南省等地也有栽培,其多生于海拔50-2000米的山区、平原,野生种不常见,多为栽培种。
生长习性
海棠性喜阳光,不耐荫蔽,耐寒力强,在中国北方的大部分地区均可露地过冬,其抗干旱能力强,在中国北方的干燥地区仍能生长良好,但忌水湿和涝害。海棠对土壤要求不高,耐盐碱,但最适宜生长在土层深厚肥沃、排水良好、pH值为5.5-7.0的微酸性土壤中。海棠萌蘖能力强,随着纬度、海拔、品种的不同,其开花、结果期也有变化,但花期一般在4-5月,从始花到终花约10-12天,果实成熟期一般在8-9月。
栽培技术
人工育苗
扦插
海棠的插繁殖多在春、秋季进行,春季扦插时选取1年生健壮、芽眼饱满、无病虫害的枝条截成段做插穗,扦插前先用1-萘乙酸溶液浸泡插穗基部12小时,再按株行距将插穗斜放于苗床中,扦插深度约10厘米,填土压实并浇水,株行距间盖草保湿,约150天生根。秋插扦插后保持土壤湿润,并在入冬前盖草,翌年2-3月揭去盖草。
嫁接
海棠的嫁接繁殖在2-3月进行,截取生长健壮、芽充实、无病虫害的1年生枝条做接穗,2-3年生、直径1-1.5厘米的花红(Malus asiatica)实生苗做砧木,采用切接法、劈接法或枝腹接法进行嫁接。嫁接时在距地面5-8厘米处断砧,将接穗截成6厘米的长条并保留2-3个芽,然后将接穗与砧木用绳绑扎,外部涂泥,嫁接后约60天即可与母株分离。
压条
海棠的压条繁殖在2-3月进行,选取1-2年生枝条,在适当部位环割皮层,深至韧皮部,长1-1.5厘米,剥去皮层。压条时先用湿润的肥土或苔藓植物包裹环割切口,外层再用塑料薄膜绑紧。压条后要保持湿润,翌年春季即可与母株割离,另外种植于土壤中。
分株
在早春未萌芽前或秋冬落叶后进行海棠的分株繁殖,先挖取从根际萌生的蘖条,切成若干株,分株时需保留蘖条的须根,以确保分栽后植株成活。分株后要及时浇透一次水,必要时还可遮荫。还可保留海棠起掘后的土坑,放入一层肥土,将坑内切断的残根薄薄盖住,然后及时浇水,不久即可在残根断口处生出新枝,秋后落叶或春季萌芽前掘出移栽,即可获得新株。
养护管理
海棠多在早春萌芽前或初冬落叶后移栽,移栽时需保持苗木根系完整。一般大苗要带土块,小苗要根据情况留宿土。苗木栽植后要加强抚育管理,经常保持土壤疏松肥沃。在落叶后至早春萌芽前进行1次修剪,短截20厘米以上的枝条,剪除枯弱枝、病虫枝、徒长枝等,以保持树冠疏散、通风透光,植株开花旺盛。
海棠的花芽分化多在夏末秋初,可在夏季施一次速效肥料,具体时间各地不同,中国华北地区多在7月底8月初,南方则稍晚些。秋末冬初,植株进入休眠期,但为了翌年植株的花叶生长良好,需追施一次长效肥料,以有机肥为主,磷肥为辅。中国北方可在入冬后土壤封冻前再浇一次冻水,既可给土壤深层保暖,又可为翌年春季化冻后的土壤提供充足水分。
病虫害防治
海棠的病害有海棠锈病、腐烂病等,病害发生时需及时喷施波尔多液、粉锈宁、石灰硫黄合剂等药剂。海棠的常见虫害有蚜虫、红蜘蛛、芝麻赤蛱蝶等,防治蚜虫可在4月发生期喷施乐果乳剂、亚胺硫磷乳剂、敌敌畏乳油等药剂。防治红蜘蛛可在美国白灯蛾孵化期喷施三氯杀螨醇、石硫合剂、三硫磷等药剂,还可在春季果树发芽前喷施石油乳剂毒杀过冬虫卵。防治卷叶虫需在挂虫前5-10天喷施晶体敌百、敌敌畏乳剂等杀虫剂。
用途
园艺观赏
海棠树型多样、叶茂花繁、花色艳丽,可作为园林观赏植物种植于门庭两侧、亭台周围、丛林边缘、水景旁等地,若在观花树丛中作主体树种,其下可配植花草灌木。秋季海棠果实成熟,红黄相映高悬枝间,颇具观赏效果。此外,还可挖取海棠的老树桩作盆栽,加工后即可形成桩景,海棠还可作插花。
工业原料
海棠的心材呈红灰色,质地坚硬,不易开裂,易染色和抛光,可用于制造家具、木槌、伞柄、齿轮、钢琴、工具等工业产品,也可作燃料。
食用营养
海棠含有蛋白质、糖类、微量元素、氨基酸、维生素等多种营养成分,其果实可鲜食,也可加工成蜜饯、果脯等食品。
主要品种
植物文化
历史诗句
海棠是中国著名观赏花木之一,早有“名花”“国艳”的美誉。中国栽培海棠的历史悠久,在历代史料和诗词中都有记载。唐朝植物学家贾耽在其著作《花谱》中将海棠称为“花中神仙”。宋代皇帝赵恒描写海棠盛开的场景为“高低临曲槛,红白间柔条。润比攒温玉,繁如簇绡”,宋代诗人苏轼用“嫣然一笑竹篱间,桃李满山总相俗。朱唇得酒晕生脸,翠袖卷纱红映肉”描写海棠的色韵之美,其诗句“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”更是成为了赞美海棠的千古绝唱。海棠的花蕾为朱红色,称为“绛萼”,观赏海棠的最佳时间为花朵半开半放时,元代诗人欧阳玄就用“点缀春风只一枝,此花犹是半开时”来表达海棠欲放未放时,色彩最为艳丽。清末民初时期,中国北京的海棠栽培较为普及,其中以恭王府萃锦园最负盛名。
相关趣闻
唐朝历史专著《太真外传》中记载“上皇登沉香亭,诏太真妃子,妃子时卯睡未醒,命力士从侍儿扶掖而至。妃子醉颜残妆,鬓乱钗横,不能再拜。上皇笑曰:岂是妃子醉,真海棠睡未足耳”,这说明李隆基用海棠来比喻杨贵妃。在中原地区唐代诗人杜甫的诗中没有一首吟咏海棠的诗,此事引发后人许多议论,中国宋代诗人梅尧臣在《海棠》中写道“当时杜子美,吟遍独相忘”。经宋代文学家王禹偁考证,杜甫不写海棠诗的原因可能是其生母名叫海棠。
据说,中国宋代诗人陆游在仕蜀期间,酷爱蜀中海棠,写了不少海棠诗以寄深情。离蜀之后,对蜀中海棠仍是魂牵梦绕。因其迷恋海棠如醉如狂,故赢得“海棠颠”的雅号。中国现代政治家周恩来夫妇都喜爰海棠,在1954年春周恩来前往日内瓦参加国际会议期间,留家的妻子看到庭院中海棠盛开,便剪下一枝压在书中,又剪取了红叶,将其和海棠一起寄给周恩来。在日内瓦的周恩来收到后,深为感动,又回赠了日内瓦盛开的芍药和蝴蝶花。后来,妻子将海棠、红叶、芍药、蝴蝶花这四件深蕴情意的干花用镜框贴好,这幅不寻常的干花画,也代表着着这一对革命伴侣永恒的爱情。
物种对比
海棠与垂丝海棠(Malus halliana)、西府海棠(Malus micromalus)为同属相近种,其形态特征不同点如下。
相关研究
有学者通过研究发现miR858是低氮条件下海棠花青素生物合成的关键调控因子,当miR858过表达时植株的总花青素含量增加。miR858在低氮条件下主要通过负调控靶基因MsMYB62发挥作用,从而促进花青素的生物合成。此外,eTM858-1和eTM858-2是miR858的内源性靶向模拟物,这说明eTM-miR858-MYB62是低氮条件下调节海棠花青素生物合成的机制。
参考资料
海棠.植物智.2023-08-24
海棠花.物种2000中国节点.2023-08-24
Malus+spectabilis.temperate..2023-08-25
垂丝海棠.植物智.2023-08-24
西府海棠.植物智.2023-08-24