太平香菇

太平香菇产自于赣州市龙南市县杨村镇的太平社区，太平香菇为龙南传统特产。

基本介绍

杨村镇产太平香菇驰名中外，杨村曾为全国最大的木香菇批发市场。杨村香菇又称“太平香菇”，盛产于菇木资源丰富的杨村镇，有平菇、信菇、花菇、冬菇等十几个品种。太平香菇以其菇厚柄短、色鲜味香、质纯肉脆等特点，深受国内外消费者的青睐，有“菇不到杨村不香”之说。太平香菇鼎盛时期，香菇年销售量有几千吨，销售额达到上亿元，其中80%以上远销日本、韩国、东南亚和中东。

参考资料

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