蜀葵
蜀葵（学名：Alcea rosea Linnaeus），为锦葵科（Malvaceae）蜀葵属（Alcea）的二年生直立草本植物。有一丈红、大蜀季、戎葵、斗蓬花、棋盘花等别名。蜀葵是中国一种重要的传统花卉，历史悠久，名称众多。原产中国西南地区，现在世界各国均有栽培。蜀葵喜光，喜湿润环境；耐寒，抗性较强；对土质与肥力要求不高，耐盐碱，喜疏松肥沃排水良好的砂质土壤。
蜀葵高达2米，茎枝密被刺毛。叶近圆心形，掌状5~7浅裂或波状棱角，下面被长硬毛或绒毛。花腋生，单生或近簇生，排列成总状花序式，具叶状苞片；小苞片杯状，常6~7裂，裂片卵状披针形，密被粗硬毛；花大，有红、紫、白、粉红、黄和黑紫等色，单瓣或重瓣，花瓣倒卵状三角形，长约4厘米，先端凹缺；雄蕊柱无毛，花丝纤细，花药黄色。果盘状，被短柔毛，分果爿近圆形，多数，具纵槽。花期在2~8月。
蜀葵植株挺拔高大、花型丰富、花色绚丽，在古代和现代园林中都有广泛的运用。其全株皆可入药，是中国维吾尔、蒙古、白、纳西等少数民族的常用中草药。另外，其花瓣中的色素常作为染料、化妆品及食品染色使用；其茎皮含纤维可代麻用。
历史
记载
蜀葵是中国一种重要的传统花卉，历史悠久，名称众多。自汉代以来，就有诸多关于蜀葵的文献记载。最早出自《尔雅》，其注释为“，戎葵”；晋代出现了“蜀葵”之名，明代《陆氏诗疏广要》引晋·崔豹《古今注》云：“荆葵，一名戎葵，一名芘芣，似木槿而光色夺目，有红，有紫，有青，有白，有黄。茎叶不殊，但花色有异耳，一曰蜀葵。”其后又相继出现“一丈红”“胡葵”“红葵”“卫足葵”等名称。
中国古代人们对蜀葵的形态特征及习性都有非常清楚的认知，如明代《本草纲目》描述其“叶似葵菜而大，亦似丝瓜叶，有岐叉。”《二如亭群芳谱》说：“色有深红、浅红、紫、白、墨紫、深浅桃红、茄紫、蓝数色。”《植物名实图考》称：“滇南四时有花，根坚如木，滇花中耐久朋也。”《花镜》亦云：“若栽于向阳肥地，不时浇灌，则花生奇态。”
传播
蜀葵在日本室町时代 (1338 ~ 1573年) 传入该国。中国明代史书《西墅杂记》载:“成化甲午倭人入贡，见栏前蜀葵花，不识，因问之。题诗云：花如木懂花相似，叶比芙蓉叶一般一一五尺栏杆遮不尽，尚留一半与人看！”中、日两国之记述，颇相吻合。
1573 年，蜀葵传入欧洲；至 1650 年时在欧已选育并命名很多品种；惜后因蜀葵锈病而几乎绝迹于英国园林，后随部分抗病品种的出现，蜀葵再度在园林中占据一定位置地区。17~18世纪，蜀葵在欧洲被广泛的用于室内插花装饰。
特征
蜀葵是二年生直立草本，高达2米。
茎、叶
茎枝密被刺毛。叶近圆心形，直径6~16厘米，掌状5~7浅裂或波状棱角，上面疏被柔毛，粗糙，下面被长硬毛或绒毛；叶柄长5~15厘米，被长硬毛；托叶卵形，先端具3尖。
花
花腋生，单生或近簇生，排列成总状花序式，具叶状苞片，花梗长约5毫米；小苞片杯状，常6~7裂，裂片卵状披针形，密被粗硬毛，基部合生；萼钟状，5齿裂，裂片卵状三角形，密被粗硬毛；花大，直径6~10厘米，有红、紫、白、粉红、黄和黑紫等色，单瓣或重瓣，花瓣倒卵状三角形，长约4厘米，先端凹缺；雄蕊柱无毛，长约2厘米，花丝纤细，长约2毫米，花药黄色；花柱分枝多数，微被细毛。
果实
果盘状，直径约2厘米，被短柔毛，分果爿近圆形，多数，背部厚达1毫米，具纵槽。
分布
分布范围
蜀葵主要分布在北温带地区。原产于中国西南地区，现世界各国均有栽培。
生境
蜀葵喜光而略耐阴；喜湿润环境而耐旱；耐寒，能在北方寒冷干燥的气候下露地越冬。对土质与肥力要求不高，在壤土、轻黏土和沙土中均能正常生长，喜欢疏松肥沃排水良好的砂质土壤；耐盐碱，能在含盐量0.6%、pH8.9的土壤中生长。
习性
蜀葵为多年生花卉，花期在5~8月。在中国云南、贵州省、四川省等地蜀葵可四季开花，而在北方却只能夏季开花。蜀葵在开花前需先经历一定的低温期，否则一年之中不会开花。
繁殖
蜀葵既可利用含丰富糖分和氨基酸的花蜜吸引西方蜜蜂等昆虫传粉，也可自交授粉。其单花花期约3～4天，花开前，花药就已经开裂，花开后第2天，分生的柱头从单体雄蕊柱中钻出，并在1天的时间内不断伸长和弯曲直至与自身的花药接触，此时花粉已即将散尽。这种雌雄异熟、雌雄异位、花柱反卷运动的特征，导致了延迟自交的发生，避免了雌雄干扰，很大程度上提高了异花授粉的概率。
栽培技术
整地
选择阳光充足，排水良好的高燥地段进行栽培。在秋季进行深翻整地，施入充足的基肥，并每年 3～4 月份进行栽植。
人工繁育
蜀葵可通过种子繁殖、插繁殖、分株繁殖、嫁接繁殖、组织培养等多种方式进行人工繁育。
种子繁殖
蜀葵在中国南方地区适宜在8~9月份种子成熟以后进行秋播，北方地区则多在春季播种。需要先对土壤消毒，防止病害的发生。可用育苗盘播种，也可采用苗床进行播种。长到2~3片子叶时进行移植，一般在阴雨天气进行移植，有利于成活。
扦插繁殖
在开花后至冬季均可进行。一般选取蜀葵老干基部萌发的侧枝作为插穗，扦插保留2～3个饱满芽，并用沙土作为扦插基质。冬季扦插需要设置一个加温装置，加速新根的生长。
分株繁殖
在花后秋末、早春进行，将蜀葵的整个株丛掘起或倒出，顺自然分离处分割为数丛，每一小丛至少应有2～3芽，且尽量多带根系。分株时要把老根和病根等剪除，并对根系进行消毒。
嫁接繁殖
在春季采用劈接的方法进行，所用的接穗剪成至少有2～3个芽的枝段，在芽上方平剪，并把接穗基部削成楔形；然后，将砧木剪断，并削平剪口，从其横断面的中心垂直下切，插入接穗并捆扎严实。
水肥管理
蜀葵喜潮湿环境，3~6月间都需要浇水，若南方雨水充沛适当减少浇灌；北方雨水少则应多浇灌保持土壤湿润。
蜀葵幼苗期需施加2~3次氮肥；叶腋形成花芽之后，施加一次钾肥；若新栽种的蜀葵生长情况较差，则应在5月初喷施一定量的尿素溶液。
修剪
蜀葵修剪的方式以疏剪和短截为主。疏剪是在蜀葵花发芽后进行，一般在早春时节，将萌发过多的枝叶剪出，使得整个植株得到充分的光照。短截是在蜀葵花茎抽芽后进行，促使茎叶与枝干分离，还可使其矮化。
病虫害
常见的病害有蜀葵锈病和白斑病。蜀葵锈病可以通过及时清理病叶、及时排水及喷施百菌清颗粒溶液防治；防治白斑病的有效措施有：剪除病叶、充足光照、增加磷钾肥的施加量、少施氮肥等，另外，也可喷施百菌清颗粒溶液进行防治。
常见的虫害有红蜘蛛、棉蚜、棉大卷叶等。可以人工灭虫，利用害虫的天敌杀虫或采用黑光灯诱杀成虫，也可喷施阿维菌素乳油溶液、哒螨灵乳油溶液灭杀害虫。
生态
蜀葵耐盐碱、耐贫瘠、须根发达的特性使其能够适应沙漠及盐碱化地区的环境，涵养水源、保护当地生物资源和改善生态环境。另外，蜀葵对水分利用率较高，栽培管理简易，可降低绿化养护费用。
用途
园艺观赏
蜀葵植株挺拔高大、花型丰富、花色绚丽，受到广泛赞赏。中国古代许多著名园林中都有蜀葵种植的记载，张衡的《西京赋》中就提到蜀葵生长在上林苑中；陈虞繁《蜀葵赋》记载，铜爵园、昆明池和华林园三座著名园林中都有蜀葵的种植；宋元时期，蜀葵也在私家庭园内广泛种植。在现代应用中，蜀葵既可在园林中与其他花卉混合种植，形成丰富的植物景观，也可在道路两旁进行篱式种植，形成色彩绚丽、丰富多样的花带。
医学药用
蜀葵全株皆可入药。是中国维吾尔、蒙古、白、纳西等少数民族的常用中草药。其药用功能在中国国家中医药管理局编著的《中华本草》中有详细记载：
蜀葵花味甘、咸、性凉；能和血止血，解毒散结；主治吐血，月经过多，小儿风疹疟疾，疗肿，蜂蝎攀伤，火伤。
蜀葵苗，即其茎叶，能清热利湿，解毒；主治热毒下痢，淋证，无名肿毒，水火烫伤，金疮。
蜀葵子，即种子，能利尿通淋，解毒排脓，润肠。主治水肿，淋症，带下，乳计不通，疮济，无名肿毒。
蜀葵根味甘、咸、性微寒；能清热利湿，凉血止血，解毒排脓；主治淋证，带下，痢疾，吐血，血崩，外伤出血，疮疡肿毒，烫伤烧伤。
工业原料
蜀葵花花瓣中的色素易溶于乙醇及热水，常作为染料及化妆品使用。也用于糖果产品、浆果果酱和果冻、葡萄酒、腊肠等食品的着色。另外，蜀葵茎皮含纤维可代麻用。
文化
蜀葵文化在中国灿烂的花卉文化中占有重要地位，在中国历史上有关蜀葵的诗书中，主题集中在两个方面，一是描写蜀葵形态和园林应用，如张衡《西京赋》中描写了皇家园林上林苑中草木茂盛的景象：“草则莎菅，薇蕨荔。王台，戎葵怀羊。”北宋黄庭坚《次韵子瞻赠王定国》诗：“夏日蓬山永，戎葵茂墙藩。”二是将蜀葵当作追逐光明的象征，进一步又以太阳喻君王，将性喜阳光的蜀葵比作具有报效君王忠心的臣子。宋代杨斋《蜀葵》诗：“但疑承露矜殊色，谁识倾阳无二心。”明代李东阳《蜀葵》诗：“纵教雨黑天阴夜，不是南枝不放花。”
中国古代也有不少描绘蜀葵的画作。在存世的南宋团扇画中，就有多件“蜀葵图”，《夏卉骈芳图》团扇即是一例。敦煌壁画中也出现了诸多蜀葵的图像，其多以丛聚等形式立于人物、佛座周围，或漂浮于空中、拈于人物指间，或大面积连片绘制。
蜀葵在古代还和端午文化联系紧密，由于蜀葵花期在夏季，且颜色鲜艳而丰富，花开五色，常被称作“五色蜀葵”，“五色”象征阴阳调和，正是端午的主题。端午时人们会制作一种香药，把蜀葵、艾草、菖蒲等端午花草捣碎混合在一起，可以去除夏季的蚊虫。
参考资料
蜀葵Alcearosea.植物智.2023-03-02
Species.物种2000中国节点.2023-03-29