素饺
素饺是一道由豆腐、胡萝卜、卷心菜、面粉、水等食材制成的美食。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
用料
详细步骤
制作方法四
豆腐、胡萝卜、卷心菜、面粉、水
1.豆腐捏碎，胡萝卜、卷心菜切碎混合，加一勺油搅拌均匀
2.面粉和水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布饧30分钟
3.取少许面团搓成长条，切成小剂子，压扁
4.剂子擀成中间厚两边薄的圆形，放上馅，对折，将边捏好
5.锅内倒入开水，将包好的饺子上锅蒸15-18分钟即可
参考资料
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