平车前
平车前(拉丁学名:车前属 depressa Willd.),又称平车草、车串串、小车前。车前科车前属一年生或二年生草本植物。常生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,广泛分布于中国、朝鲜、俄罗斯(西伯利亚地区至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、印度等国和克什米尔。
平车前的植株高5~20厘米,根呈圆柱状,叶片是直立或者平铺的,形状呈椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,长3~12厘米,顶端为钝圆形;基部渐狭下延至叶柄,边缘有浅波浪状的钝齿或者是不整齐的锯齿,两面疏生白色的短柔毛,有5~7条叶脉;叶柄长2~6厘米,基部扩大成鞘状。种子有4~5个,形状为椭圆形,颜色为黄褐色至黑色,腹面平坦,长1.2~1.8毫米。花期5-7月,果期7-9月。
平车前有一定的药用价值,性寒,味甘,具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒之功效。同时平车前嫩叶含有矿物质和维生素等多种营养成分,可食用。
形态特征
根茎
平车前的植株高5~20厘米,根呈圆柱状。
叶
地面上基部的叶片是直立或者平铺的,形状呈椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,顶端为钝圆形;基部渐狭下延至叶柄,边缘有浅波浪状的钝齿或者是不整齐的锯齿,两面疏生白色的短柔毛,有5~7条叶脉;叶柄基部扩大成鞘状。
花
平车前的花序属于穗状花序,长4~10厘米,顶端的花蕊生长密集,下部的花蕊较疏;苞片即花序外围的叶状物的形状呈三角状卵形,长2毫米,有宽厚的龙骨突;萼片呈椭圆形,长2毫米,有宽厚的龙骨突,但不延长至顶端;花序3-10余个;花冠的颜色为白色,花冠筒等长或稍长于萼片,裂片长0.5~1毫米,花后反折;雄蕊着生于花冠筒内面靠近顶端出,跟花柱一起明显外伸,花药顶端有宽三角形状的小突起,鲜嫩时颜色为白色或绿白色,但干瘪后会变为淡褐色;子房内着生的胚珠有5颗,会发育成种子,花期5~7月。
果实
由复雌蕊发育成的蒴果的形状为圆锥状卵形,长4~5毫米,于基部上方周裂,果期7~9月。
种子
种子有4~5个,形状为椭圆形,颜色为黄褐色至黑色,腹面平坦,长1.2~1.8毫米。
物种分布
世界分布
平车前广泛分布于中国、朝鲜、俄罗斯(西伯利亚地区至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、印度等国和克什米尔。
中国分布
在中国,平车前分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、河北省、山西省、陕西省、宁夏回族自治区、甘肃省、青海省、新疆、山东省、江苏省、河南省、安徽、江西省、湖北、四川省、云南省、西藏自治区等省或自治区。
生长习性
平车前适应性强,常生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5~4500米处。在中国从南到北的山间田野、路旁河边,随处可见。平车前耐寒、耐旱,对土壤要求不高,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。20~24℃茎叶能正常生长,气温超过32℃,则会出现生长缓慢,逐渐枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好。。
繁殖方式
平车前以播种为主,选湿润、比较肥沃的沙质壤土为好,施基肥后翻耕、耙细整平,做宽1.2米的(由土埂围着的一块块排列整齐的田地,一般是长方形的)。中国北方3月底至4月中旬或10月中下旬播种,中国南方于3~4月份或9~10月份播种。条播(种子均匀地播成长条)按行将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润,播后10~15天出苗。
病虫害治理
平车前主要病害是白粉病,其病状是叶的两面受感染,形成不定形白色或污白色斑块,而覆满整片叶面,最后叶枯死亡。对平车前白粉病发生规律与防治技术的研究结果表明,平车前在产业化繁育过程中,其白粉病的发病率一般为10%~40%,重时达40%以上,严重影响其产量和品质;平车前白粉病发病初期,及时使用药物防治。
功用价值
食用价值
平车前主要以嫩叶和芽供食,在4~5月间采幼嫩苗,用沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食均可。其中含其他矿物质和维生素等,同时还含有多种药物成分,营养丰富。
典籍记载
《本草纲目》云:“幽州人谓之牛舌草,蟾蜍喜藏伏于下,故江东称为蛤蟆衣。”由此可见古代车前异名较多,而多以其生长环境命名。
参考资料
Plantago depressa.植物科学数据中心.2023-06-07
平车前 (píng chē qián).植物科学数据中心.2023-06-07