咖喱米粉
咖喱米粉是一款美味菜谱,主要原料有米粉、咖喱粉、青椒、红椒等,这道菜既可以当菜肴吃,也可以当作主食。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
详细步骤
简介
原料:米粉、咖喱粉、青椒、红椒、香菇、木耳、绿豆芽
制作
1、把米粉用温水浸泡,沥干水分,然后把咖喱粉放在油锅里,让它均匀融化,再把米粉放入,米粉经过翻炒会马上上色;
2、将青椒、红椒、木耳、香菇切成丝状,放入锅内炒熟,快起锅的时候加绿豆芽,并且将切好的葱段、盐、味精一并放入,出锅即可。
点评:这道“咖喱米粉”既可以当菜肴吃,也可以当作主食。米粉很吃油,所以炒的时候要放很多。
参考资料
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