波尔多酒杯

波尔多红酒杯(Bordeaux)是郁金香高脚杯形状，由玻璃或者水晶制造的，为了展现葡萄酒的真实色彩，杯面应该平滑，因为棱角会产生折射的，也会改变葡萄酒的颜色，玻璃杯都有杯脚是为了握住酒杯的同时避免人的体温传导到酒中，会对酒品有所影响。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正好可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

酒杯介绍

波尔多红酒杯(Bordeaux)：市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

参考资料

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