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酸菜炒肉片

酸菜炒肉片是一道美食,制作原料主要有酸菜、猪肉片。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

用料

详细步骤

制作方法四

主料

酸菜300公克 猪肉片200公克 辣椒15公克 姜丝10公克 沙拉油2大匙

调味料

盐1/4小匙 细砂糖1/2小匙 鸡粉1/4小匙 米酒少许

1.酸菜洗净切小段,辣椒切片,备用。

2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、作法1的辣椒片爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。

3.在作法2的锅中续放入作法1的酸菜段炒约1分钟,再放入所有调味料拌炒入味即可。

制作方法五

参考资料

肉片炒酸菜的做法_菜谱._香哈网.2021-12-13