东方百合

百合以其花朵大型、色彩丰富、气味芳香而为人们所青睐，成为国际花卉市场的主流产品，销售产量名列全球切花第4名或第5名。截至2007年，百合以销售额39.22万元占据中国切花第二名。在切花市场内，“索邦“、“西伯利亚地区“等品种较为知名。

形态特征

多年生草本,高30～60厘米。鳞茎卵球形。叶宽短,有光泽。花形较大,具有特殊香味,有白、粉、浅粉和浅黄等色,花期6～7月。属栽培品种。

生长环境

喜冷凉、湿润、半阴环境,适宜肥沃、疏松土壤。冬季鳞茎需室内储藏。鳞茎或鳞片繁殖。可植于花坛、花带、花境或疏林下,也可作切花。

主要价值

观赏价值

东方百合可做盆栽、切花、庭园别墅绿化美化、专类园等；其色彩丰富、花型变化较大，花期长，从5月到8月下旬3个多月连续开花。

经济价值

食用。提取香精。

培育过程

东方百合是球根花卉，叶片披针形。由天香百合、鹿子百合、日本百合、红花百合等种和它们与湖北百合的杂种中选育出来的栽培杂种系。

亲本主要来自于亚洲热带和亚热带地区u，抗寒性和耐热性都比较差，多数品种花较大，芳香，缺乏黄色系品种。

花期：16周左右（本处指切花生产，自然栽培花期大约16天）

花型

花色丰富，花型可分为4组：(1)喇叭花型；(2)碗花型；(3)平花型；(4)外弯花瓣花型。

花期春、夏季。

秋植球根花卉，栽培和繁殖等可参照亚洲百合（但需要光照弱于亚洲百合，耐寒性也弱）

繁殖技术

随着我国经济的快速发展，生活水平的不断提高，人们对鲜切花的需求量也在迅速增加。百合特别是东方百合因花形大、花色艳丽、姿态高雅、香味浓郁备受消费者喜爱。经过3年多的栽培试验，现系统总结出一套东方百合节能日光温室周年栽培生产技术。

1.日光温室及设备

百合种植温室构造同生产蔬菜的普通日光温室一致，只是为了进行周年栽培生产，百合种植温室安装有风机、湿帘、外遮阴（遮阴网随季节的不同更换，春、秋选用遮阴率40%～50%，夏季选用60%～75%）降温设施和加温设施（以备冬季遭遇寒流和冷空气时使用）。

2.土壤处理

土壤消毒栽培土壤要求腐植质含量高、质地疏松，排水良好，最合适的土壤pH值是5.5～6.5，EC值为1.5毫秒/厘米。百合最忌连作，所以在种植前需对土壤进行彻底消毒，可选用五氯硝基苯5～10克/平方米、三乙磷酸铝20～30克/平方米进行消毒。

基肥百合栽种前应施足基肥，每667平方米施用6.5立方米腐熟的牛粪或40立方米草炭土，磷酸氢二铵10千克，硫酸钾复合肥15千克。

整地深耕30厘米，冬季采用高种植，畦高20厘米左右，畦宽1～1.2米。夏季采用低畦，畦宽一般也不超过1.2米，以便于进行日常生产作业。

3.栽植

种球解冻北方地区种植的东方百合以进口的荷兰种球为主，一般是以箱装冰冻状态运送的，种植前需先把箱盖和塑料包装打开，放在10～15℃下进行解冻，切忌放在高温或阳光直射下。种球解冻后，如不能马上种完可放在0～2℃遮光避风的条件下存放2周，或2～5℃条件下1周，但不能再进行冷冻。

栽植深度及密度

栽植深度根据种球大小、种植季节和土壤不同，种植深度也不同。一般小球的种植深度稍浅些，大球稍深些；冬天种球覆土为6～8厘米，夏天8～10厘米；黏土可浅一些，疏松、保水差的土壤则深一些。

种植密度根据种球大小和种植季节而定。种球小，开花时正处于温度高、光照充足的月份，要适当密植；光线不足、温度低的冬季不应种得太密。

栽培基质温湿度管理在种植百合之前先给土壤浇1次井水或采取遮光等降温措施，以保证土壤有一定含水量和较低的温度（低于15℃）。百合根系生长的最佳温度为12～14℃，在茎生根出现以前应一直保持这个温度。

4.日常生产管理

温湿度传感器管理百合的最佳生长温度是15～25℃，白天温度可升至20～25℃，如果低于10℃则生长缓慢。在高温（\u003e25℃）强光的夏季，可用遮阴网、风机湿帘等设施降温，保证百合有一个良好的生长环境，防止造成花茎短，花朵品质下降。最合适的湿度为80%～85%，避免大起大落，温湿度变化太快容易造成叶烧。

肥水管理

浇水种植后的三水区很重要，即在潮湿的土壤中种植百合球后马上浇1次透水，2～3天后再浇1次，这样能让百合球的根系与土壤充分接触。过5～7天视土壤的湿度情况及天气情况浇第三次水，以后可视土壤排水性的好坏，7～10天最迟不超过半个月浇1次水。浇水可采用喷灌、滴灌等方式。

追肥百合喜农家肥，忌施含和碱性的有机肥或化学肥料。追肥一般以化学肥料为主，也可结合施用液体有机肥，如腐熟的饼肥等。人工追肥应在百合长到25厘米左右，也就是刚开始展叶时进行，施肥量一定要少，中期增加磷、钾肥含量，减少氮肥的用量，以后根据生长情况并逐步加大用肥量，直到采收前3周。百合剪花后，若要培养种球，要追施1次含磷钾丰富的速效肥料，以促进鳞茎的增大充实。

其它措施

架网在种植初期就要进行。支撑网一般选用和畦同宽的塑料或尼龙网，网格宽一般为15～20厘米，用立柱固定，通常每隔2米立1根柱，要求地上高度要在80～100厘米，以便使支持网随着百合的成长而提高。

疏蕾当花苞长到0.5厘米左右时可以将花苞数为5个或5个以上的花苞去掉其中1个或1个以上，保留4个即可，畸形花蕾及早去掉。

5.病虫害防治

茎腐病、根腐病发病后植株茎部或根部变褐腐烂，严重的导致植株死亡。栽培中注意降低温、湿度，加强空气流通，增加土壤透气性、排水性。发病初期喷施25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液或25%地菌灵可湿性粉剂600倍液灌根预防。

蚜虫采用10%吡虫啉800倍，40%氧化乐果1500倍液等杀虫脒药剂防治，并及时清除温室内禾本科杂草。

其它生理病害

叶烧栽培过程中发生叶烧，除和品种、鳞茎的大小有关外，管理中温湿度变化较大、植株根系发育不良等也是造成叶烧的原因。栽培中应注意控制好温湿度，促使植株发育良好，并及时喷施含钙叶面肥进行预防。

缺铁东方百合对缺铁较为敏感，表现为顶部叶片叶脉间变黄。可在土壤中施入3～5克/平方米合铁或叶面喷施800～1000倍螯合铁液进行防治。

6.采收包装

采收有5～10个花蕾的至少有2个着色，5个以下至少有1个着色才能采收。采收时间以早晨为宜。花茎剪力部位视种球是否留用而定，若种球需要再使用，植株基部应留20厘米长，并尽量不伤及留下的叶片；若种球不再使用，依市场对花枝的长度要求进行剪切。

分级和包装采收后，根据每枝花的花苞数、花茎长短及坚硬度，进行分级。把花茎基部10厘米以下叶子去掉，然后把百合每10支1束捆扎成束，套上包装袋，再把袋上贴上标签，标签上要标有品种名称和花苞数目。

贮藏捆扎成束后，把百合放在盛有干净水的塑料桶内，桶内水以保持百合能够正常吸水为原则，贮藏室内温度应保持在2～15℃之间。

运输发货时，将百合装在带孔盒子中，以便通风疏散开花所产生的高浓度乙烯，因为乙烯会导致百合迅速成熟，从而出现花蔫和花苞脱落的现象。

参考资料

东方百合.知网空间.2016-07-08

东方百合冷藏技术初探研究.知网空间.2016-07-08

摘蕾对东方百合种球质量的影响.知网空间.2016-07-08