炖柴鸡

炖柴鸡是一道家常美食，制作简单，主要食材是柴鸡一只。

制作方法

1.柴鸡一只，洗净凉水浸泡

2.藕片 切片浸泡

3.浸泡洗净蘑菇

4.开水焯下柴鸡 去腥

5.大火炖鸡开锅后 下放事先准备的配料，开锅后放盐。

6.2.5小时出锅

参考资料

炖柴鸡的做法_炖柴鸡怎么做_宋伟Tony的菜谱_美食天下.美食天下.2020-08-22