四川麻鸭

四川麻鸭的分布以绵阳市、温江区、乐山市、宜宾、内江市、涪陵区、万县、达州市和永川区等地区。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山县等地，广泛分布于四川省水稻田产区。

四川麻鸭是体型较小的兼用型品种。体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀；喙呈橙黄色，喙豆多为黑色；胸部突出，胫蹼桔红色。

形态

四川麻鸭，公鸭体型狭长，性指羽2－4匹，向背部弯曲。母鸭羽色较杂，以麻褐色居多，麻褐色母鸭的体躯、臀部的羽毛均以浅褐色为底，上具黑色点斑，黑色点斑由头向体躯后部逐渐增大，颜色加深。在颈部下2/3处多有一白色颈圈；腹部和胸部绒羽为白色。在麻褐色母鸭中有一部分黑色点斑很大，着色特深者称为"大麻鸭"；一部分羽色泥黄，上缀小的黑色点斑称为"赤麻鸭"。其它杂色母鸭为数较少，约占群体中的5%左右。公鸭毛色较为一致，可分为两种：一种称"青头公鸭"，它的头和颈的上1/3或1/2羽毛为翠绿色，腹部为白色羽毛，前胸为红棕色羽毛；另一种为"沙头公鸭"，它的头和颈的上1/3或1/2的羽毛为黑白相间的青色，不带翠绿色光泽。两种公鸭的肩、背为浅灰色细芦花斑纹，前胸为红棕色羽毛。

外貌特征 体格较小，体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀。喙橘黄色，喙豆多为黑色，胸部发达、突出。胫、蹼橘红色。母鸭羽色较杂，以麻褐色居多。麻褐色母鸭的体躯、臀部的羽毛均以浅褐色为底，上具椭圆形黑色斑点，黑色斑点由头向体躯后部逐渐增大，颜色加深。在颈部下2/3处多有一白色颈圈。腹部为白色羽毛。麻褐色母鸭中颜色较深者称为“野鸭苗”，羽毛泥黄色，斑点较小者称为“赤麻鸭”，其他杂色羽毛约占5%左右。公鸭体型狭长，性羽2～4根，向背弯曲。公鸭羽色较为一致，常分为两种。一种“青头公鸭”，此公鸭的头和颈的上1/3或1/2处的羽毛为翠绿色，腹部为白色羽毛，前胸为赤褐色羽毛；另一种“沙头公鸭”，此种公鸭的头和颈的上1/3或1/2的羽毛为黑白相间的青色，不带翠绿色光泽，肩、背为浅黄色细芦花斑纹，前胸赤褐色，腹部绒羽为白色，性羽为灰色。

产地与分布

四川麻鸭是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江区、乐山市、宜宾、内江市、达川区等地区，广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟，放牧能力强，为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。

生产性能

①产蛋性能 在放牧条件下，年平均产蛋150枚左右，500日龄平均产蛋131枚，平均蛋重72～75克，蛋壳以白色居多，少数为青色。蛋形指数1.4。

②生长速度与产肉性能 初生体重40克，30日龄体重443克，60日龄体重1214克，90日龄体重1568克。100日龄开始填肥2周可增重540克，增重率39.58%，瘦肉率25.21%，皮脂率22.32%；90～100日龄的全净膛率63.1%，分鸭胸、腿肌占屠体比例为29.10%，母鸭为31.84%。胴体含水量为60.70%，粗脂肪为22.43%，粗蛋白为16.04%，灰分为0.85%。利用建昌鸭作父本、四川麻鸭作母本，其杂种一代在活重、平均日增重等方面具有明显的杂种优势。

③繁殖性能 孵化季节在3～8月，公母鸭配种比例1:10，受精率在90%左右，孵化率平均85%左右，母鸭利用年限2～3年，公鸭利用1年。

遗传保护

2012年，经四川省畜禽品种资源委员会确认，四川麻鸭已经灭绝。但在2013年5月，有地方畜牧部门线索指示，在荣县一些偏远乡镇，发现有农户饲养本地麻鸭。当年6月，自贡市、荣县畜牧局初步核实后，将相关资料报送给省畜牧遗传资源委员会家禽专业委员会，迅速制定了资源收集、扩群与整理方案，开展抢救性保护。

2020年5月29日，四川麻鸭被列入国家畜禽遗传资源委员会办公室公布的《国家畜禽遗传资源品种名录》。

参考资料

四川麻鸭体尺性状和生产性能观测.中国知网.2024-11-01

四川麻鸭保种工作进展.中国知网.2024-11-01

四川麻鸭染色体组型分析.中国知网.2024-11-01

“已经灭绝”的四川麻鸭 是如何被“救”回来的.新浪四川.2024-11-01

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-03