彦洞村

彦洞村为乡政府驻地，全村辖10个村民小组，共396户，1762人，因其风景具有田园诗意，所以也是旅游圣地。

彦洞村 概况

彦洞村为乡政府驻地，全村辖10个村民小组，共396户　1762人。彦洞村东接登宜村，南抵河口乡锦宗村，西邻救民村，北与瑶白村接壤，距锦屏县城38公里。村寨坐落于一个盆地内，海拔840米，四周青山环绕，一条溪自东南流入且经寨中，向西北至寨脚直泻而下一壁岩陡洞，形成瀑布后，又经两洞成两瀑，然后注入救王－归应溪。田坝有便雾、便得、便、便褒四个，水源丰富，旱涝无忧。全村土地总面积1138.7公顷，其中稻田45.69公顷。

便民服务

计划生育工作职责

一、宣传计划生育方针政策、积极开展计划生育工作、普及计划生育科学知识。

二、提倡婚晚育、少生、优生、一对夫妇只生育一个孩子，生育二胎者必须符合国家有关规定，禁止无计划生育。

三、符合法定年龄结婚生育的，按规定给产假、报销医药费。

四、育龄妇女月按规定落实节育，给予奖励；对未婚先孕、未落实固定的节育措施而人流的，给予适当处罚。

调解人员职责

一、做好调解工作，为经济建设服务。二、以法律、法规、政策为准绳，以事实为基础做好村内纠纷的调解工作。

三、调解人员必须以身体则秉公执法，做好本职工作。

四、做好法律、法规、法制的学习，宣传和教育工作。

五、积极配合协助上级领导及有关部门做好行政工

文教卫生岗位职责

特色产业

糯芍豆腐

是当地的一种美食，原料为深山中挖来的“糯芍”（当地村民的叫法，为山药科）经加工而成，味美爽口。有豆腐的细嫩，又有山药的清香，口感滑而不腻，彦洞所做的糯芍豆腐更有一股韧劲，有嚼头，为当地人所喜爱，也受周边乡镇群众所欢迎。这种食品无污染，无糖，低脂，为上好的保健食品。

米酒

香醇的侗乡米酒、糯米酒，侗话叫“劳言”（即家酒），它不含任何药料，是用稻米制作酒糟后，用清泉井水明火蒸馏而成。而重阳节时节烧的酒最佳。几乎每家都会酿酒，也有一套完整的酿酒工具。这里酿的米酒色、香、味俱全。糯米酒味好、乙二醇，但因当地糯米产量不高，所以基本上是用大米酿造。米酒的度数一般约为20多度，爽口、味正，入口不辣，越喝越爽口，越喝越想喝，使人有种放怀狂饮的冲动。侗乡人都喜欢饮酒，每顿饭都会饮上三五两，饮后不影响劳作，精神更好。重阳酒醉甘醇号和，因其是重阳节前后酿造，气温很好，酿的酒不酸，不辣，味极其爽。这里的米酒采用祖传秘方，人工酿造。这里的酒20斤米酿一锅，是挑井水来酿，这里的井水干净，含丰富的矿物质，有回甜味。这样的米酒清亮卫生，味浓，乙二醇。饮了这米酒，能消除疲劳，促进睡眠，加速血液循环、新陈代谢之功。

参考资料

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