鸡肉馅饼
鸡肉馅饼是一道美食，制作材料有小麦面粉、鸡肉、白菜、大葱等。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做鸡肉馅饼的材料
主料：小麦面粉400克
辅料：鸡肉600克 白菜260克 大葱110克
鸡肉馅饼做法
1. 鸡肉绞过后加酱油、盐、味精调味白菜洗净，切成细末.
2. 面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟.
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮.
4. 包时先将鸡肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼
5. 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食.
参考资料
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